Resto, boutiques, hôtels: 30 adresses incontournables pour un city-trip à Paris

Maison Proust

C’est un secret d’initiés : les meilleurs bars à cocktails se situent souvent dans les palaces. Depuis ce début d’année, le quartier très hype du Marais compte un nouvel hôtel de luxe, la Maison Proust. Entre les somptueux papiers peints, les canapés en velours, les œuvres d’art et les citations du célèbre auteur, cette adresse est un véritable hommage aux salons parisiens de la Belle Époque. On y déguste des cocktails que l’on ne trouve nulle part ailleurs, comme le Saint-Loup, un surprenant mélange de mescal de cornichon et de saumure d’olives, ou la Marquise de Villeparisis, à l’armagnac et au sirop de figue.

• 26, rue de Picardie. maison-proust.com.

Oh My Cream

 

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Impossible de ne pas trouver son bonheur dans les boutiques Oh My Cream : en plus de la ligne maison (vendue à prix abordable), on y trouve des marques de soins à la renommée internationale comme Bioeffect, Dermalogica et Grown Alchemist. Cette parfumerie à l’ambiance décontractée propose une sélection de choix et les vendeuses partagent volontiers leurs meilleures astuces.

• 90, rue des Martyrs. ohmycream.com.

CAFÉ DE L’HOMME

L’art du beau-vivre Les 350 m2 du rooftop du Café de l’homme offrent une perspective exclusive sur la tour Eiffel, le Champ de Mars et les jardins du Trocadéro. On y mange très bien, dans un cadre sophistiqué, où fourmille un public à l’avenant. L’adresse pour en mettre plein la vue à la personne que vous y emmènerez.

• 17, PLACE DU TROCADÉRO.

Abricot

Il y a quelques années, deux Américaines — Allison Kave et Jennifer Crain — ont uni leurs talents pour lancer Izzy’s, un service parisien de livraison de cocktails à domicile. Leur succès est tel que ce concept virtuel a donné naissance à un bar à cocktails physique fraîchement installé dans le très branché 10e arrondissement. La carte se veut raffinée, féminine et audacieuse, comme avec cette margarita au cacao ou cette vodka martini aux saveurs d’Orient (rose, safran et pistaches).

• 189, rue Saint-Maur. abricotbar.com.

OTTO

Situé au cœur du Quartier latin, Otto nous convainc dès le premier coup d’œil avec sa cuisine centrale ouverte et son magnifique bar en bois où sont accoudés de nombreux Parisiens branchés, verre de rosé à la main. Nos plats sont délicieux : calamars grillés, pimientos de Padrón, couteaux à l’ail, steak au chimichurri. Nous commandons des arancini. Mais notre plus grande surprise, c’est l’addition. Un peu moins de 50 € pour deux, verres de rosé compris.

• • OTTO, 5, RUE MOUFFETARD.

Combat

 

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Un cadre coloré, des cocktails qui dépotent et un duo 100 % féminin : le bar Combat a de quoi nous séduire ! La « barwoman » crée des cocktails parfaitement équilibrés, un mélange subtil entre acidité, amertume et sucre, concoctés à partir d’ingrédients audacieux comme du sirop de fenouil et du vinaigre de fleur de sureau. Pour accompagner ces merveilles, vous pouvez commander quelques collations, comme une terrine Rodolphe Paquin ou des cœurs d’artichauts aux noisettes du Piémont, câpres et cerises. Lors de votre visite, faites un détour par le charmant parc de Belleville.

• 63, rue de Belleville. facebook.com/ CombatBelleville.

Cravan

L’été dernier, le groupe de luxe Moët Hennessy a inauguré son premier bar à cocktails. Bien évidemment, on s’y régale de recettes élaborées avec les cuvées Dom Pérignon, Veuve Clicquot ou encore Moët & Chandon, les grandes marques de la maison. L’intérieur glamour sort tout droit de l’imagination de Ramy Fischler, un designer belge qui vit depuis plusieurs années à Paris. Petit avertissement avant de trinquer : ce magnifique bâtiment du 17e siècle abrite également des librairies et des restos. Assurez-vous de pousser la bonne porte !

• • 165, boulevard Saint-Germain. cravanparis.com.

BISTRO MEE

Quand ce sont cette fois les critiques gastronomiques du New York Times qui affirment avoir découvert le meilleur restaurant de Paris en termes de rapport qualité-prix, là encore, je n’ai plus qu’une obsession, c’est de l’essayer. Certes, on ne passe pas des heures confortablement assis à une table du Bistro Mee, mais on y déguste de la très bonne street food coréenne dans un cadre branché. C’est rapide, savoureux (le bibimbap est extraordinaire) et très populaire auprès de la communauté coréenne de Paris. N’oubliez pas de réserver!

• BISTRO MEE, 5, RUE D’ARGENTEUIL.

Papilles

Un mur de briques, des chaises Thonet et beaucoup de bois : chez Papilles, l’ambiance se veut à la fois cosy et contemporaine. Si vous êtes à la recherche d’une adresse pour le petit-déj, ne cherchez plus : l’établissement vous régale avec son menu petit-déjeuner tout au long de la journée. Entre les pancakes avec ou sans gluten, les toasts incroyables et
les salades généreuses, nos... papilles balancent !

• 77, rue de Rochechouart. papilles-restaurant.com.

Café Lapérouse

La luxueuse déco de ce restaurant qui porte le nom d’un explorateur marin du 18e siècle est signée Cordélia de Castellane, directrice artistique de Dior Maison et Baby Dior. Le menu compte plusieurs plats phares de la gastronomie française agrémentés de luxueux ingrédients, comme un tartare de bœuf coupé au couteau et caviar.

• 51, quai des Grands Augustins. laperouse.com.

Goldymama

 

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À Ménilmontant, le shopping se veut principalement vintage. Si vous aimez les chasses au trésor, Goldymama est un incontournable. On est fan du sol en damier, des chemises seventies psychédéliques, des lampes rétro et, surtout, des prix riquiquis.

• 99, rue Orfila. @goldymamavintage.

Caché

 

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(c)Maki Manoukian

Dissimulé dans une ancienne imprimerie, ce resto porte bien son nom ! On s’y rend pour l’ambiance et la terrasse romantique, mais surtout pour la délicieuse cuisine méditerranéenne merveilleusement présentée. Chaque plat est un véritable chef- d’œuvre d’esthétisme. Les visiteurs du week- end se délecteront d’un copieux brunch à base de jambon italien, focaccia, crêpes, brioches et bien d’autres délices.

• 23, villa Riberolle. cache-paris.com.

Caffè Stern

Cet ancien atelier de gravure historique accueille aujourd’hui un petit bout de dolce vita à l’esprit rétro. Un écrin élégant, authentique et intimiste. Les plats sont à l’image de la déco : on se régale de plats traditionnels de famille comme des taglioni au pesto de pistaches, mais aussi de mets plus luxueux à base de truffe ou de langoustines. La carte des vins vaut aussi le détour.

• 47, passage des Panoramas. alajmo.it.

Le Syndicat

Un cadre industriel, une beauté brute, du hip-hop old school et une carte de cocktails qui sort des sentiers battus : il s’agit définitivement de l’adresse la plus en vogue de Paris. Mais encore faut-il la trouver. Le Syndicat est un speakeasy à l’état pur : pour y entrer, vous devrez pousser une porte cachée recouverte d’affiches.

• 51, rue du Faubourg-Saint-Denis. domainesyndicat.com.

Django

 

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Des produits bio provenant de circuits courts, des assiettes qui varient au gré des saisons, des vins naturels et des cocktails signatures : Django, le nouvel hotspot de Pigalle, est un resto d’auteur qui propose une cuisine inspirante, créative et raisonnée. Dans cette ancienne boutique de guitares décorée avec goût, on se régale de petits plats d’inspiration méditerranéenne élaborés par le chef Khélil Morin. Entre les keftas sauce pesto- pistache, la burrata aux poires et l’encornet à la Catalane, le choix est cornélien.

• 24, rue Victor Massé. django-pigalle.fr.

Tiger

Avec plus de 150 variétés de gin et du tonic maison, cette adresse est le paradis des amateurs du classique gin-tonic. Floral, végétal ou épicé, accompagné d’un brin de lavande, de piment frais ou d’un simple trait d’absinthe : les possibilités sont quasi infinies. Pour accompagner ces délices, l’établissement propose une carte de tapas maison.

• 13, rue Princesse. tiger-paris.com.

THE HOXTON

Situé dans une maison de maître 18e , cet hôtel récemment inauguré à Paris jouit d’un jardin d’été et d’hiver. L’ambiance se veut à la fois industrielle et cosy, à l’image de sa brasserie qui propose des petits plats simples et dans l’air du temps (croque-monsieur ou entrecôte avec frites) et de son bar décoré de jolis petits poufs en velours rose. Et pour ses clients arty, le Hoxton propose régulièrement des expos, des ateliers ou encore des marchés gourmands.

• • • • • À partir de 99 €/2 pers. www.thehoxton.com

Le TOO Hôtel

Inauguré l’année dernière et installé dans le 13^ème arrondissement, au sommet d’une des Tours DUO de Jean Nouvel, le TOO Hotel compte 139 chambres et suites dotées d’une vue spectaculaire sur la Tour Eiffel, la Seine et tous les monuments de Paris, mais aussi un spa outdoor à 80 mètres de hauteur avec un jacuzzi extérieur, un restaurant contemporain et cosmopolite ouvert du matin au soir dominant Paris, et un skybar festif de 350 m2 avec terrasse. Le tout à proximité du Jardin des Plantes, de la BNF et de la Cité du design. On a adoré l’aménagement racé signé Starck, les suites avec vue sur la Tour Eiffel (y compris quand vous bullez dans votre baignoire) et le restaurant décoré de toiles XL. A l’heure du lunch ou du dîner, bookez une table au Too Restaurant. Manger dans ce cube de verre au 25^ème étage s’apparente à une expérience hors-norme.

• toohotel.com

Le Train bleu

Envie de mettre les petits plats dans les grands ? Embarquez votre moitié pour une virée dans ce majestueux restaurant situé dans la gare de Lyon. Avec sa décoration baroque et son esprit Belle Époque, vous aurez l’impression d’avoir voyagé dans le temps. Envie d’un dîner plus intime ? L’adresse dispose de petites salles plus confidentielles. Au menu, on trouve des plats gastronomiques très alléchants comme des langoustines rôties, un dos de cabillaud à la dugléré ou encore un gratin de rigatoni au homard.

• Place Louis Armand, hall 1. le-train-bleu.com.

Le So Paris

Implanté entre les quartiers de Bastille et du Marais, à quelques minutes à pied des boutiques, bars et restos de ce quartier à l’esprit néo-village, cette nouvelle adresse de 162 chambres avec vue sur la Scène fait le buzz depuis son ouverture. On aime l’ambiance arty des différents espaces et le look très smart du staff habillé par Guillaume Henry, le directeur artistique du label Patou. Les Parisiens et les touristes sont déjà accros à Bonnie, la table avec vue de l’hôtel. Le cadre seventies (avec miroirs au plafond, moquette graphique et banquettes crème) est absolument irrésistible. En été, la grande terrasse deviendra un lieu prisé des fêtards qui veulent prendre de la hauteur. En attendant, on se régale de la cuisine branchée aux faux airs new-yorkais de Bonnie, puis on monte un étage plus haut pour se déhancher sur les rythmes néo-disco du club. Dans un esprit « variations sur le même thème », le bar propose des cocktails mythiques sixties et seventies.

• soparis.com

The Cool Republic

 

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Toutes les marques dont vous avez besoin pour créer un petit cocon bohème se trouvent ici : Bloomingville, HK Living, House Doctor ou encore le label belge Serax. La boutique est, certes, assez étroite, mais elle déborde de choix. Si vous préférez la tranquillité des achats en ligne, sachez que la marque dispose aussi d’un excellent e-shop.

• 72, rue des Martyrs. thecoolrepublic.com.

Merci

 

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Depuis son ouverture, Merci rencontre un franc succès : l’immense boutique, avec un restaurant/café/bar à l’avant et une boutique à l’arrière, attire par son décor (la Mini devant l’entrée), sa sélection (Isabel Marant, hourra !) et ses incontournables. Un magasin où l’on peut passer des heures, mais avec une certitude : on ne ressort jamais les mains vides !

• 111, boulevard Beaumarchais. merci-merci.com.

Sookie

 

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Cet immeuble parisien classique a été rénové en un hôtel cosy baigné d’une ambiance rétro chaleureuse. Grâce à un mélange équilibré de tons organiques, de matériaux naturels, de tissus somptueux et d’œuvres d’art, l’intérieur de l’hôtel Sookie respire la tranquillité. Le nom est un clin d’œil à une chanson de jazz de 1970. Avec un café-bar confortable, où vous pouvez prendre votre petit-déjeuner jusqu’à midi.

• Àpd 184 € pour 2 personnes. 2 bis, rue Commines. hotelsookie.com.

Verjus & Ellsworth

Pendant plusieurs années, Braden Perkins et Laura Adrian, un couple d’Américains expatriés, ont régalé les gourmets dans un charmant restaurant de quartier situé dans leur propre appartement parisien. Ce concept intime est devenu si populaire qu’ils n’ont pas eu d’autre choix que d’ouvrir un véritable restaurant : Verjus. Une cuisine minimaliste et rafraîchissante qui a séduit Gwyneth Paltrow et Beyoncé en personne ! Seul bémol, vous ne pouvez commander qu’un menu fixe composé de sept plats — comptez donc environ 2 h 30 de repas. Le couple a récemment ouvert Ellsworth, une deuxième adresse dotée d’un intérieur sobre et minimaliste où déjeuner léger.

• 52, rue de Richelieu. verjusparis.com. 34, rue de Richelieu. ellsworthparis.com.

Le Petit Prince

Antoine de Saint-Exupéry (re)tomberait des nues s’il voyait à quel point son Petit Prince est entré dans l’imaginaire collectif. Cette boutique est entièrement consacrée à son univers poétique : livres, carnets, figurines, gourdes, sacs, peluches du renard, brassières pour bébés, t-shirts et chaussettes à étoiles… De quoi faire rêver vos princes et princesses.

• 8, rue Grégoire de Tours. petitheros.fr.

Jules Verne

Comment rester insensible au charme de la tour Eiffel ? Installée au deuxième étage de la Dame de fer, cette adresse étoilée est accessible via un ascenseur privé. Délectez-vous de la vue et d’un divin repas dans un luxueux siège, une coupe de champagne à la main. Bien entendu, il faut s’y prendre très à l’avance pour réserver une table dans un tel endroit (pensez à demander une table près de la fenêtre), mais attendez-vous à une soirée inoubliable digne d’une comédie romantique. Un peu cliché, certes, mais tellement magique.

• Avenue Gustave Eiffel. restaurants-toureiffel.com.

HÔTEL BIENVENUE

Cette maison de maître à l’esprit campagne se situe dans le très buzz neuvième arrondissement de Paris entre les Folies Bergère et le Moulin Rouge. En charge de l’aménagement de l’hôtel, un établissement qu’on doit à Adrien Gloaguen, à l’origine des hôtels Paradis et Panache, la designer Chloé Nègre a choisi des couleurs pastel pour les chambres, ainsi que des tentures fleuries et de jolis papiers peints. Le tout forme un ensemble éclectique où l’on retrouve des accents de plusieurs décennies: les années 20, 50 et 70. Vous aimerez les fleurs fraîches et les plantes qui décorent les lieux, mais aussi le choix de pâtisseries à dévorer dans l’après-midi. Notez que l’hôtel propose des ateliers culinaires pour apprendre à en faire. Vous pouvez aussi choisir de siroter un cocktail avec les Parisiens qui se pressent au bar, eux aussi.

• • • À partir de 147 €/2 pers. www.hotelbienvenue.fr

Pâtisserie Bontemps

 

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C’est certainement l’un des plus beaux endroits de Paris, avec un intérieur aux couleurs pastel et un parfum gourmand de sablé qui flotte dans l’air... Aux beaux jours, installez-vous dans le jardin intérieur privé et romantique, commandez une tisane et savourez quelques succulents gâteaux. Soit dit en passant, le plaisir ne se limite pas aux sucreries, vous pouvez également prendre un excellent déjeuner ou un brunch le week-end.

• 57 Rue de Bretagne

Bag-All

À nos yeux, rien n’est plus sexy qu’une maison parfaitement rangée. Du coup, on se laisse complètement aller dans cette boutique spécialisée en sacs de rangement. Pour le linge à laver, les produits de make-up, les sous-vêtements, les chargeurs en pagaille… Un cadeau idéal selon nous pour ceux qui font et défont régulièrement leurs bagages.

• 11, rue des Rosiers. bag-all-france.com.

Papier tigre

Que ce soit pour y noter vos adresses préférées, vos to-do ou wish lists : ici, vous achèterez les plus beaux carnets de Paris. À ne pas confondre avec Flying Tiger — rien à voir ! —, ce label amoureux du beau papier dispose de son propre atelier dans le Marais et produit 3,5 millions de pages par an sans couper le moindre arbre, mais à partir de déchets d’Île-de-France.

• 5, rue des Filles du Calvaire. papiertigre.fr.