Plages, soleil, culture et gastronomie unique: la Sicile, c’est la région idéale pour ceux et celles qui veulent associer visites culturelles et bronzette. Mais ne vous méprenez pas; la Sicile, ce n’est pas que des plages et des ruines antiques, la région offre aussi de superbes randonnées en nature grâce à ses parcs nationaux et ses volcans. Si l’Etna surplombe l’île, sachez qu’il existe aussi quelques volcans sur les îles voisines comme le mythique Stromboli. De la nature aux grandes villes, quels sont les incontournables siciliens?
Palerme
C’est la plus grande ville de la Sicile! Palerme, c’est un fabuleux mélange d’architectures orientale, italienne, grecque, normande et arabe. On se balade sans hésiter dans la vieille ville et ses charmantes ruelles. Prévoyez quelques jours dans la ville afin de visiter les palais normands, ses nombreuses églises et les étranges arbres du jardin Garibaldi.
Cefalù
Située à seulement trente minutes de Palerme, Cefalù est la ville parfaite pour satisfaire tout le monde: des plages splendides, des glaces gourmandes, des ruelles adorables et des grandes villes à proximité. De quoi combler les gourmands, les amateurs de soleil et ceux qui apprécient les visites culturelles. Pour les sportifs, un grand rocher surplombe la magnifique cité ensoleillée.
Catane
C’est la deuxième grande ville de l’île, juste derrière Palerme. La ville, trop souvent zappée par les touristes, possède pourtant de nombreuses églises, des palais et de fabuleuses fontaines. Repérez les petits éléphants, le symbole de la ville.
Syracuse
Si cette ville a une chanson à son nom, c’est la preuve qu’elle en vaut la peine, non? Contrairement à ce que l’on peut croire, Syracuse n’est pas la plus belle ville de Sicile, mais elle vaut le détour! La ville est chargée d’histoire et ses différents occupants ont influencé son style architectural (un beau mélange de ruines antiques, d’églises gothiques, de baroque et une inspiration grecque).
L’Etna
On ne peut pas le louper: dès notre arrivée en avion, on aperçoit le géant de l’île, l’Etna, l’un des plus grands volcans d’Europe (3 350 m). S’il se visite facilement, sachez qu’il est encore actif. On privilégie donc des visites avec des guides et on vérifie qu’il n’y a pas d’alertes afin d’éviter les imprévus.
Agrigente
Il ne faut pas être fana d’histoire pour admirer les temples d’Agrigente. C’est un des plus beaux sites antiques répertoriés au patrimoine de l’Unesco. Rendez-vous à la vallée des Temples pour admirer les ruines antiques et la superbe statue d’Icare.
Taormina
Taormina était le point de chute des Grecs en Sicile, raison pour laquelle la ville possède de fabuleuses ruines antiques comme le Théâtre Grec de Taormina qui offre une vue somptueuse sur la ville. La ville charmera les touristes avec ses façades colorées et ses ruelles étroites. Attention cependant, la ville est très prisée par les touristes, surtout en été, cassant un brin le charme de cette jolie ville.
Noto
Noto est une charmante ville italienne située à la pointe de la Sicile, près de Syracuse. La ville est connue pour ses églises et son architecture baroque. Ne vous attendez pas à une ville remplie de bâtiments antiques: Noto a été détruite par un séisme en 1693.
Scala dei Turchi
Non, ce n’est pas une vue de l’espace, mais une région particulièrement mystérieuse de la Sicile. Cette paroi rocheuse blanche est l’endroit idéal pour profiter d’un beau coucher de soleil avec une fabuleuse vue sur la mer. Ce paysage à couper le souffle se situe à une vingtaine de minutes en voiture d’Agrigente.
Cannoli
Certes, les cannoli ne sont pas un lieu, mais c’est une expérience incontournable à tester lorsque vous êtes en Sicile. Of course, la cuisine sicilienne, à l’instar de la cuisine italienne en général, est une tuerie. On se délecte de pâtes fraîches et de nombreux poissons (surtout dans les villes côtières). Mais rien ne vaut les gelato et les cannoli. Ces derniers sont des tubes de pâte à biscuit frite fourrés à la ricotta, au chocolat ou à la crème pâtissière et recouverts de fruits confits ou de morceaux de pistaches, une bombe! Si, malheureusement, vous ne pourrez pas en embarquer avec vous pour le chemin du retour, sachez que les torroncini se glisseront facilement dans votre sac (des petits carrés de nougats recouverts de chocolat ou de glaçage à base d’agrumes).
