Un mois sans viande: 30 recettes veggie pour relever le défi!

Laura Swysen

Par challenge ou par envie, vous vous êtes lancée dans le challenge de l’hiver: 30 jours sans viande. Voilà 30 recettes pour survivre à ce défi.

Chaque année, de plus en plus de Belges décident de réduire leur consommation de viande. Les raisons? Il y en a foison! Pour leur santé (connaissez-vous l’impact de la viande rouge sur le coeur?), pour faire des économies ou tout simplement pour soulager la planète: une, deux, cinq voire sept jours par semaine ils consomment un plat végétarien. Envie de participer à ce mouvement? Découvrez nos astuces pour réduire facilement votre consommation de viande! Votre estomac, votre portefeuille et la planète vous remercieront!

Si vous manquez d’inspiration pour faire passer votre assiette du côté végé de la force, voici quelques recettes qui devraient vous aider.

30 recettes pour réussir ses 30 jours sans viande

Salade aux aubergines et aux noix

Salade aux aubergines et aux noix

Salade aux aubergines et aux noix

Découvrez cette savoureuse recette ici!

Patates douces et feta

Patates douces et feta

Patates douces et feta

Découvrez cette savoureuse recette ici!

GÂTEAUX DE RIZ ET TARTINADE D’AVOCAT

GÂTEAUX DE RIZ ET TARTINADE D’AVOCAT

GÂTEAUX DE RIZ ET TARTINADE D’AVOCAT

Découvrez cette savoureuse recette ici!

SALADE FREGOLA SARDA, CHOUX DE BRUXELLES & FETA

SALADE FREGOLA SARDA, CHOUX DE BRUXELLES & FETA

SALADE FREGOLA SARDA, CHOUX DE BRUXELLES & FETA

Découvrez cette savoureuse recette ici!

Pizza au quinoa sans gluten

Pizza au quinoa sans gluten

Pizza au quinoa sans gluten

Découvrez cette savoureuse recette ici!

Panacotta tomates-mozza

Panacotta tomates-mozza

Panacotta tomates-mozza

Découvrez cette savoureuse recette ici!

Salades en bocal

Salades en bocal

Salades en bocal

Découvrez cette savoureuse recette ici!

Soupe d’avocat

Soupe d'avocat

Soupe d’avocat

Découvrez cette savoureuse recette ici!

Tarte de courgettes et de tomates

Tarte de courgettes et de tomates

Tarte de courgettes et de tomates

Découvrez cette savoureuse recette ici!

La revisite de la tomate-mozza d’Isabelle Arpin

La revisite de la tomate-mozza d'Isabelle Arpin

La revisite de la tomate-mozza d’Isabelle Arpin

Découvrez cette savoureuse recette ici!

CRACKERS CROQUANTS MAISON ET LEUR TRIO DE HOUMOUS

CRACKERS CROQUANTS MAISON ET LEUR TRIO DE HOUMOUS

CRACKERS CROQUANTS MAISON ET LEUR TRIO DE HOUMOUS

Découvrez cette savoureuse recette ici!

CHIPS D’ÉPINARDS ET SAUCE AU YAOURT

CHIPS D’ÉPINARDS ET SAUCE AU YAOURT

CHIPS D’ÉPINARDS ET SAUCE AU YAOURT

Découvrez cette savoureuse recette ici!

SOUPE DE LÉGUMES AUX HARICOTS BORLOTTIS

SOUPE DE LÉGUMES AUX HARICOTS BORLOTTIS

SOUPE DE LÉGUMES AUX HARICOTS BORLOTTIS

Découvrez cette savoureuse recette ici!

Pizza à la ricotta et au radicchio

Pizza à la ricotta et au radicchio

Pizza à la ricotta et au radicchio

Découvrez cette savoureuse recette ici!

Champignons portobellos à l’orge perlé

Champignons portobellos à l’orge perlé

Champignons portobellos à l’orge perlé

Découvrez cette savoureuse recette ici!

Risotto aux bettes et aux champignons

Risotto aux bettes et aux champignons

Risotto aux bettes et aux champignons

Découvrez cette savoureuse recette ici!

Made in Greece: salade au fenouil et à la feta

Made in Greece: salade au fenouil et à la feta

Made in Greece: salade au fenouil et à la feta

Découvrez cette savoureuse recette ici!

L’assoc’ originale qui cartonne: salade au brocoli et aux pistaches

L'assoc' originale qui cartonne: salade au brocoli et aux pistaches

L’assoc’ originale qui cartonne: salade au brocoli et aux pistaches

Découvrez cette savoureuse recette ici!

Dolce vita: salade de quinoa à l’italienne

Dolce vita: salade de quinoa à l'italienne

Dolce vita: salade de quinoa à l’italienne

Découvrez cette savoureuse recette ici!

Viva Italia: salade aubergine, mozzarella et romarin

Viva Italia: salade aubergine, mozzarella et romarin

Viva Italia: salade aubergine, mozzarella et romarin

Découvrez cette savoureuse recette ici!

BABA GANOUSH DE COURGETTES ET LAITUE GRILLÉE

BABA GANOUSH DE COURGETTES ET LAITUE GRILLÉE

BABA GANOUSH DE COURGETTES ET LAITUE GRILLÉE

Découvrez cette savoureuse recette ici!

SALADE FRAÎCHE AUX ASPERGES, OEUFS ET NOIX

SALADE FRAÎCHE AUX ASPERGES, OEUFS ET NOIX

SALADE FRAÎCHE AUX ASPERGES, OEUFS ET NOIX

Découvrez cette savoureuse recette ici!

Salade de pâtes tricolores

Salade de pâtes tricolores

Salade de pâtes tricolores

Découvrez cette savoureuse recette ici!

Salade et arancini

Salade et arancini

Salade et arancini

Découvrez cette savoureuse recette ici!

Spaghetti de courgette à l’avocat et à la tomate

Spaghetti de courgette à l'avocat et à la tomate

Spaghetti de courgette à l’avocat et à la tomate

Découvrez cette savoureuse recette ici!

PÂTES EXOTIQUES AUX LÉGUMES À LA SAUCE PAD THAÏ

PÂTES EXOTIQUES AUX LÉGUMES À LA SAUCE PAD THAÏ

PÂTES EXOTIQUES AUX LÉGUMES À LA SAUCE PAD THAÏ

Découvrez cette savoureuse recette ici!

CONCHIGLIE RICOTTA, PETITS POIS, OIGNON ET CITRON JAUNE

CONCHIGLIE RICOTTA, PETITS POIS, OIGNON ET CITRON JAUNE

CONCHIGLIE RICOTTA, PETITS POIS, OIGNON ET CITRON JAUNE

Découvrez cette savoureuse recette ici!

SOUPE DE LENTILLES AU CURRY ET LAIT DE COCO

SOUPE DE LENTILLES AU CURRY ET LAIT DE COCO

SOUPE DE LENTILLES AU CURRY ET LAIT DE COCO

Découvrez cette savoureuse recette ici!

ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX LÉGUMES ET À LA FETA

ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX LÉGUMES ET À LA FETA

ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX LÉGUMES ET À LA FETA

Découvrez cette savoureuse recette ici!

Salade de chou, avocat et quinoa

Salade de chou, avocat et quinoa

Salade de chou, avocat et quinoa

Découvrez cette savoureuse recette ici!

Lisez aussi:

Vous avez repéré une erreur ou disposez de plus d’infos? Signalez-le ici

Contenu des partenaires

Contenu sponsorisé