Recette: un smoothie bowl chocolat et poire pour bien commencer la journée

Les vacances se profilent à l’horizon et on pense de plus en plus au summer body. Mais qui a dit qu’il fallait se priver pour être canon?

Ce smoothie bowl au chocolat crémeux et à la poire fondante est le petit-déjeuner idéal pour commencer la journée du bon pied. En plus, ça ne prend que quelques minutes à réaliser. C’est pas beau, ça?

Vous avez besoin de...

• 1 banane et demi
• 1 poire bien mûre
• 30ml de lait végétal
• 3 cuillère à soupe de poudre de cacao
• 1 poignée de fruits secs (noisettes, noix, cajou…)
• 1 poignée de granola

C’est parti!

• Couper une banane en rondelles et la mixer avec le lait végétal et le cacao.
• Verser la préparation, qui doit être bien crémeuse, dans un bol.
• Découper en rondelles la demi-banane restante et la disposer par-dessus la préparation.
• Laver la poire et la couper finement en tranches.
• Disposer les tranches par-dessus la préparation.
• Déposer délicatement quelques fruits secs.
• Saupoudrer de granola, c’est prêt!

Foodie dans l’âme?

• Vegans: 10 restaurants qui respecteront vos convictions
• Pique-nique chic: 5 recettes pour un lunch gourmand au soleil
• Bouillon d’été: soupe chinoise aux nouilles, bœuf, fèves et anis étoilé
• 5 desserts glacés et fruités pour vous rafraîchir avec gourmandise!
• Croquantes et moelleuses, découvrez les fines galettes au romarin et houmous