... La Tram Experience, une balade gastronomique de deux heures, au cœur de Bruxelles, à savourer actuellement dans le cadre de Brusselicious 2012.
Lancé en mars dernier, ce concept de tram entièrement habillé par Electrolux fait un carton. Et ça ne nous étonne pas. Le principe est aussi simple que délicieusement séduisant: proposer à 34 convives (tables de 2 ou de 4) de partager un menu élaboré par l'un des 7 chefs invités en traversant Bruxelles (Place Poelaert, avenue Louise, avenue de l’Hippodrome, rond-point Montgomery, boulevard du Souverain, Boitsfort,...).
Le menu de Pascal Devalkeneer (Le Chalet de la Forêt) nous a surpris par son raffinement. Difficile d'imaginer manger ce type de préparations dans un tram!
Prix de cette jolie folie d'été: 75 € par personne (menu 3 services, deux coupes, deux verres de vin blanc, deux verres de vin rouge, eaux).
Réservation obligatoire sur www.brusselicious.be
M.H.
