Les tutos de chefs et de pâtissiers d’exception pour un confinement ultra gourmand

Charlotte Collard

Depuis sa cuisine hyper-équipée, l’entrepreneuse, modeuse et foodie (entre autres casquettes) bruxelloise Charlotte Collard organise des live spécial cooking sur Instagram avec des chefs, des invités spéciaux et surtout ses trois adorables filles, qui lui prêtent main forte en cuisine. On a déjà testé sa recette de banana bread sans gluten, et c’est 100% approuvé! 

Retrouvez-la sur son compte Instagram!

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par Charlotte Collard’s Kitchen (@charlotte_collard) le 26 Janv. 2020 à 9 :44 PST

Lionel Rigolet, Kévin Lejeune & Alexandre Dionisio

Delhaize a décidé de collaborer avec des chefs de renom pour divertir vos papilles pendant le confinement! Tous les 3 jours, du 28 mars au 12 avril, la société belge donne rendez-vous sur ses réseaux sociaux pour suivre un tuto de grand chef. En effet, les supermarchés Delhaize ont demandé à plusieurs grands noms de la gastronomie belge de partager deux recettes simples à base d’ingrédients que l’on a tous dans ses armoires. Envie de concocter le tiramisu de Lionel Rigolet (Comme Chez Soi), le pain perdu de Sepp Nobels (Graanmarkt 13) ou d’autres recettes alléchantes signées Kévin Lejeune (La Canne en Ville) ou Alexandre Dioniso (La Villa in the Sky)? Rendez-vous sur le compte Instagram de Delhaize!

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par Delhaize Belgium (@delhaizebelgium) le 28 Mars 2020 à 10 :36 PDT

Mais ce n’est pas tout, les magasins Delhaize ont également décidé de vous chouchouter en organisant un grand concours afin de soutenir l’HORECA. À gagner un bon de 100€ à dépenser dans le restaurant de son choix ! Pour participer au concours, rien de plus simple: il vous suffit de reproduire l’une des recettes des chefs et de poster une photo sur Instagram en taggant @delhaizebelgium et en utilisant le #CestBonDeCuisinerEnsemble ou sur Facebook (partagez la photo sur la page de Delhaize, en dessous du post en question). Il y aura 50 gagnants par vidéo de chef soit un total de 600 gagnants. Bonne chance!

Yann Couvreur

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par Yann Couvreur 🦊 (@yanncouvreur) le 22 Mars 2020 à 9 :25 PDT

Si vous avez suivi notre tournée des meilleures pâtisseries de Paris, vous savez peut-être déjà que le pâtissier Yann Couvreur est notre petit chouchou. Des Paris-Brest gourmands, de fabuleuses tartes au citron vert, des flans appétissants, des éclairs élégants et autres babas au rhum le pâtissier nous fait tourner la tête avec son compte Instagram qui ferait fondre les adeptes de régime les plus stricts. Parce que ce cordon bleu est généreux, il a décidé de livrer chaque jour une de ses alléchantes recettes. Riz au lait dulce de lece, moelleux à la vanille et pointe de fleur de sel, on vous conseille vivement de suivre ce compte (et de vous mettre au fitness de salon).

Hélène Darroze

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par Helene Darroze (@helenedarroze) le 28 Mars 2020 à 2 :15 PDT

Ce confinement vous donne envie de vous réfugier dans des plats traditionnels? Blanquette de veau, agneau moelleux...: la cheffe doublement étoilée livre ses recettes de grands classiques de la gastronomie française. Au menu, des plats mitonnés qui réconforteront vos papilles.

Anne-Sophie Pic

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par Anne-Sophie Pic (@annesophiepic) le 24 Mars 2020 à 11 :37 PDT

 Entre mousse au chocolat et gâteaux hautement caloriques, il faut bien mettre de temps à autre des recettes healthy au menu! Grâce à la cheffe étoilée Anne-Sophie Pic, c’est chose faite. Sur son compte Instagram, la cheffe dévoile ses menus riches en légumes et ses astuces secrètes. Sa recette de tarte fine de petits légumes & crème de parmesan fera des ravages en période de confinement!

Pierre Marcolini

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par Pierre Marcolini (@pierremarcolini) le 3 Nov. 2018 à 3 :06 PDT

Avec ses recettes simples et accessibles à tous, Pierre Marcolini vous invite à cuisiner de savoureux desserts avec vos enfants! Mousse au chocolat, tiramisu et pâte à tartiner, le chocolatier belge que l’on adore diffuse chaque jour l’une de ces savoureuses recettes. Des tutos à suivre sur son compte Instagram step by step! Belle initiative!

Jean-François Piège

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par Jean François Piège (@jeanfrancoispiege) le 25 Mars 2020 à 7 :51 PDT

Vinaigrette, boulette d’agneau et taboulé de chou-fleur, gâteau à l’orange... Le chef Jean-François Piège nous régale chaque jour avec des recettes simples sucrées ou salées. Mention spéciale à son merveilleux moelleux au chocolat qui hante nos rêves les plus doux! Une recette à tester sans plus attendre.

Cédric Grolet

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par Fou de Pâtisserie (@foudepatisserie) le 30 Mars 2020 à 9 :00 PDT

Attention, on pense que ce cookie de Cédric Grolet est ensorcelé: quiconque le croise sur son feed Instagram succombe instantanément à l’envie de le reproduire chez lui (et surtout de le manger). Si ce fabuleux cookie géant aux noisettes fait fondre votre coeur de gourmande, rendez-vous sur le compte Instagram de Fou de Pâtisserie qui a publié la recette pas-à-pas du célèbre maître pâtissier.