Halloween: 5 cocktails gourmands et effrayants à tester
On vous l’accorde: notre habituelle fête de Halloween n’aura sûrement pas le goût cette année. Mais « comité restreint » ne veux pas dire qu’on ne peut pas profiter d’un délicieux et terrifiant cocktail!
L’apéro d’Halloween parfait
Ingrédients (4 verres)
- 25 cl de vodka
- 20 cl de jus de litchi (vous pouvez utiliser le jus présent dans les conserves de litchi)
- 15 cl de liqueur d’orange ou de pamplemousse
- du sirop de thé vert style matcha (pour la couleur) à préparer avec de l’eau, du sucre et du thé
- des litchi
- des myrtilles
Préparation
- Préparer le sirop de thé vert: porter l’eau à ébullition (environ 150 ml) et ajouter le sachet de thé vert. Laissez infuser 2 minutes. Retirer le sac et ajouter 75g de sucre, mélanger jusqu’à dissolution, puis laisser refroidir.
- Remplir un shaker avec de la glace, ajouter tous les ingrédients du cocktail, bien agiter et répartir dans deux verres à martini.
- Pour la décoration, prendre des litchi et y ajouter des myrtilles de telle sorte d’obtenir un oeil. Fixer le tout avec un cure-dent et servir.
Source: Pineapple & Coconut
Photo: the kitchen is my play ground
Ingrédients pour 4 verres
- 25 cl de tequila
- 75 cl de jus de mûres
- de la glace pilée.
Préparation
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Un tiers de tequila, 3 tiers de jus de mûres, de la glace pilée et.... on secoue! Peut-on vraiment faire plus simple?
Ingrédients pour 4 verres
- 25 cl de mezcal
- 25 cl de thé noir (1 sachet de thé noir, 25 cl d’eau chaude, un bâton de cannelle, une poignée de clous de girofle)
- 8 cl de rhum
- le jus d’un citron
- 8cl de liqueur de mûres
- des mûres
- de la glace
Préparation
- Tremper un sachet de thé noir dans de l’eau bouillante, avec un bâton de cannelle et une petite poignée de clous de girofle. Filtrer et réfrigérer.
- Dans le fond d’un shaker, écraser trois mûres. Ajouter de la glace ainsi que les autres ingrédients. Shaker bien et servir.
Astuce: pour un cocktail noir charbon sans vous casser la tête, Fanta lance une édition... noire: Fanta Dark Orange! Vous pouvez ainsi facilement créer des cocktails à base d’orangeade, de pamplemousse, de vodka et de romarin.
Source Jojotastic
Ingrédients pour 4 cocktails
- 25 cl de whisky
- 10 cl de liqueur de pomme sûre
- 50 cl de jus de pomme
- de la glace pilée
Préparation
- Mélanger les ingrédients dans un shaker, déposer de la glace pilée dans votre verre et verser la préparation dessus.
- Ajouter un bâton de cannelle pour le goût et la présentation.
Source Jennifermeyering
Ingrédients pour 4 cocktails
- 40 cl de jus de grenade
- 15 cl de bourbon
- 8cl de liqueur de framboise
- le jus d’un citron
- du sirop d’érable ou du miel pour adoucir
Préparation
- Mélanger les ingrédients dans un shaker, déposer de la glace pilée dans votre verre et verser la préparation dessus.
- Ajouter de la neige carbonique (en suivant les instructions du sachet) pour plus d’effet.
Source Half BakedHarvest
Pour une soirée d’Halloween parfaite
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