Faites le plein d’énergie grâce à ce délicieux smoothie bowl

Laura Swysen

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. C’est lui qui doit apporter à votre corps tout ce dont il a besoin pour être opérationnel toute la matinée. Besoin d’inspiration pour un p’tit-dej aussi savoureux qu’équilibré? Voici une recette qui devrait vous plaire!

C’est décidé: à partir de demain, vous mangez healthy. Mais qu’est-ce que vous pourriez bien mettre dans votre assiette? Exit, la pâte à tartiner chocolatée hyper calorique, on opte pour ce délicieux smoothie-bowl rempli de vitamines pour vous motiver.

PS: le saviez-vous? Vous pouvez oser le chocolat en matinée et ce pour plusieurs bonnes raisons!

SMOOTHIEBOWL

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

  • 2 bananes
  • 3 kiwis verts
  • Le jus de 1 citron vert
  • 80 grammes d’épinards frais
  • 3 tasses d’eau minérale ou d’eau de coco

POUR LA GARNITURE

  • bananes tranchées
  • kiwis tranchés
  • 40 g de flocons d’avoine
  • 30 g de myrtilles

THIS IS HOW WE DO

  • Epluchez les bananes et les kiwis et coupez-les en tranches. Lavez les épinards et découpez les tiges plus épaisses.
  • Mettez les kiwis, les bananes, les épinards, l’eau de noix de coco et 1 jus de citron vert dans un mixeur. Mélangez tout bien.
  • Versez la mixture dans des verres et disposez les tranches de kiwi et de banane en ligne. Versez aussi les flocons d’avoine et les myrtilles. Dégustez immédiatement avant que les flocons ne perdent leur croquant.

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