Adresses de charme dans le Westhoek
Envie d’un bon bol d’air iodé? Réserve naturelle, gastronomie, culture... le Westhoek ne manque ni d’arguments ni de charme. Nos 7 coups de cœur gourmands pour vous changer de la digue.
1. In Flanders Fields Museum
Situé dans l’impressionnante Halle aux draps sur la Grande Place d’Ypres, le musée In Flanders Fields Museum tvous présente la première guerre mondiale sous toutes ses facettes. Vous prévoyez de passer la journée avec des amis? Le café du musée est le point de rencontre idéal.
In Flanders Fields Museum – Grote Markt 34 – 8900 Ieper.
2. Une île en ville
Uniquement accessible via un pont, le restaurant Pacific Eiland se trouve, comme son nom l’indique, sur un îlot dans le Boterplas d’Ypres. On peut s’y restaurer ou s’y poser pour un quatre-heures gourmand, mais aussi s’y détendre sur la plage et faire de la barque.
Pacific Eiland – Eiland 2 – 8900 Ieper
3. Escapade romantique
Envie d’une petite escapade romantique ou d’un moment détente... Découvrez le Manoir Ogygia, à la périphérie de Poperinge. Au sein de l’espace bien-être, vous pourrez profiter d’un massage ou tout simplement vous détendre dans le sauna. Le château dispose également de 9 chambres romantiques avec jacuzzi et d’un bar à champagne.
Manoir Ogygia – Veurnestraat 108 – 8970 Poperinge
Massage: 80 € pour 1 h – Chambres: à partir de 165 € la nuit.
4. Un grand chef dans un petit village
Le chef Franky Vanderhaeghe a transformé l’ancienne demeure d’un médecin en une hostellerie doublement étoilée (l'Hostellerie Saint-Nicolas), pour le plus grand bonheur de nos papilles et de nos yeux. Réservation indispensable.
Hostellerie St. Nicolas – Veurnseweg 532 – 8906 Elverdinge
Menu Lunch (en semaine): 46 € . Menus 3 services: à partir de 60 €.
5. Mystery of the impossible wine
Qui a dit que la viticulture était impossible au-dessus de 50° de latitude? Certainement pas Filip Decroix, qui produit des Chardonnay, Pinot Gris... locaux dans son vignoble Zilver Cruys La terrasse donnant sur les vignes en fait l’endroit idéal pour déguster un bon verre de vin made in Belgium..
Wijngoed Zilver Cruys – Diksmuidseweg 530 – 8904 Boezinge
6. Un talent venu d'Islande
Restaurant Souvenir – Surmont de Volsbergestraat 12 – 8900 Ieper
Menu 3 services: à partir de 35 €. Menu 5 services: à partir de 55 €..
7. Vintage & cosy
Envie de savourer un café ou un thé accompagné d’une douceur, le tout dans un cadre vintage et cosy? Rendez-vous chez Mimi's! Par beaux temps, la terrasse vous est ouverte. Le soir place aux cocktails. Parfait pour prendre l’apéro avant le resto.
Mimi's – Boterstraat 45 – 8900 Ieper
