4 savoureuses recettes de mocktail pour célébrer en toute sobriété

Mojito framboise

Ingrédients:

• 60ml de thé à la framboise refroidi
• 30 ml de sirop de framboise
• 40 ml de jus de lime frais
• 5 feuilles de menthe
• 5 feuilles de basilic
• 60 ml d’eau gazeuse ou de tonic à l’hibiscus
• De la glace
• Une cuillère mélangeuse

Préparation: 

• Remplissez un verre aux 3/4 avec de la glace.
• Versez le thé, le sirop et le jus de lime.
• Emiettez les feuilles de menthe et de basilic en petits morceaux.
• Ajoutez-les dans le verre.
• Remplissez-le ensuite avec l’eau gazeuse ou le tonic à l’hibiscus.
• Mélangez.
• Ajoutez une ou deux framboises dans le verre et une feuille de menthe par dessus.
• Savourez!

Source: 100 Mocktails » de Hilde Deweer

Vanille et ananas

Ingrédients:

• 20ml de thé Darjeeling refroidi
• 40 ml de jus d’ananas
• 4 à 8 mûres
• 20 ml de sirop de vanille
• Un tamis pour cocktails
• Un pilon écraseur
• De la glace
• Un shaker

Préparation:

• Mettez le thé refroidi dans le shaker.
• Mettez les mûres dans le shaker et écrasez-les.
• Ajoutez le sirop de vanille et le jus d’ananas et agitez.
• Ajoutez les cubes de glace et secouez pendant 30 secondes.
• Versez le mocktail à travers un tamis dans le verre.
• Ajoutez une mûre pour la déco.

Source: 100 Mocktails » de Hilde Deweer

PARSON’S

INGRÉDIENTS

• 50ml de gin Botaniets 0,0%.
• 10 ml de jus de grenade
• Le jus d’un 1⁄2 citron
• 1⁄2 cuillère à soupe de sucre liquide
• 8 perles de grenade

Préparation:

Secouez, versez dans un verre à cocktail sur 3 petits morceaux de glace, complétez avec du soda et décorez avec une feuille de basilic.

Source: Botaniets

GIN SLING

INGRÉDIENTS

• 50ml de gin Botaniets 0,0%.
• 1 cuillère à café d’Angostura Bitter, dissoute dans de l’eau
• Le jus d’une orange

Préparation

Secouez bien, versez dans un verre à whisky et complétez avec de l’eau gazeuse, décorez avec des écorces d’orange et du poivre.

Source: Botaniets