Faciles à préparer, les toasts sont parfaits pour se concocter un lunch rapide, estival et gourmand. On vous présente 3 recettes savoureuses.
Vous êtes lassées de l’avocado toast avec sa tranche de saumon et son fromage frais ? Et si vous testiez la nouvelle recette qui enflamme les réseaux sociaux : le ricotta toast ? Comme son nom l’indique, la préparation se compose de ricotta, rien de très surprenant. À vous d’ajouter les ingrédients qui vous plaisent. Pour varier les plaisirs, d’autres délicieuses recettes de toasts sont à tester chez vous.
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TOASTS DE RICOTTA, BASILIC ET TOMATES SECHÉES
Ingrédients :
500g de ricotta
Une tomate séchée au soleil
Du pain de campagne ou des toasts standard
Quelques feuilles de basilic
Préparation :
Nettoyer les feuilles de basilic, puis les découper en petits morceaux.
Après avoir séché la tomate au soleil, la couper en petits morceaux.
Mélanger le tout avec la ricotta dans un bol.
Une fois le mélange homogène, tartiner les tranches de pain de campagne ou les toasts standard.
À déguster avec de la salade arrosée de vinaigre ou de crème de balsamique et/ou quelques tranches de jambon de Parme.
