La folie Food Trucks: nos 6 bons plans à découvrir

NOMAD WINE – SOMMELIERS À DOMICILE

Dans leur Airstream texane de 1967, ils ont 
de l’allure, les cavistes 
de Nomad Wine. Ils font découvrir avec passion leurs trouvailles et vins 
de niche, alliant partage des sensations et des informations. Le food truck vintage se loue seul, avec service vin ou avec service vin et repas. nomadwine.be

BANANE PLANTAIN – SAVEURS D’AILLEURS

Entièrement dédié aux cuisines du Maghreb et afro-antillaise, le petit
 food truck de Dalida est souvent présent sur la place d’Ohain et se déplace aussi chez les particuliers. Accras parfaits, capitaine en feuille de bananier, coco givrée, le tout arrosé de cocktails ensoleillés. Une courte carte garantit la fraîcheur des produits et le temps de mijotage. bananeplantain.be

URBAN COOK – UN DES MEILLEURS BURGERS

Des burgers? N’en jetez 
plus! Sauf quand ils sont cuisinés par un vrai chef 
de cuisine, confectionnés avec du bœuf 100 % Blanc Bleu Belge, agrémentés
 de légumes cuits minute 
et de sauces maison. Sept versions gourmandes signées Mathieu Vandenbussche, dont une veggie et une à l’huile à la truffe. urbancook.be

MELLOW – ACCROS AU SUCRE

C’est dans une jolie boule rose fuchsia ultra-facile à poser partout que les filles de Mellow proposent l’une de leurs spécialités: les yaourts glacés à customiser de fruits frais, sirops maison, éclats de biscuits ou de chocolat. Dans leur boutique d’Ixelles, la carte s’étend aux pancakes, carrot cake, cheese-cake et autres craquages gourmands. welovemellow.com

LE PETIT NUAGE – GAUFRES SUR LE POUCE

C’est en pédalant sur
 son petit triporteur bleu que Yoan viendra jusque chez vous pour vous préparer ses délicieuses gaufres présentées sur bâtonnets, ou vous servir ses glaces 100 % bios. Une apparition poétique digne de Jacques Tati. lepetitnuage.eu

GIO’S STRADA – LA CLASSE À L’ITALIENNE

Quatre triporteurs diablement mignons, des cuisiniers à l’avenant et l’authenticité italienne dans l’assiette. Des préparations simples, paninis, pâtes, plats à la mozza... mais une sélection exigeante de produits qui fait la différence. giosstrada.be