La courgette ou le légume de l’été qui inspire les bonnes odeurs du Sud. On vous livre cinq recettes gourmandes à base de ce Cucurbitaceae qui a tout pour plaire!
Très faible en calories puisque composée à 95% d’eau, la courgette peut se venter d’être légère et hydratante. Elle est un véritable allié minceur, car son indice glycémique est assez bas. Elle constitue un très bon anti-cholestérol grâce à l’activité antioxydante contenue dans la rutine de ce légume. Elle favorise également le transit intestinal et serait même carrément anti-cancer! Allez hop hop hop, on fonce sur ce légume de saison qui a tout bon avec ces 5 délicieuses recettes repérées sur Pinterest.
