Bonne nouvelle : Basho Matcha s’installe à Liège pour de bon!
Pensé comme un pop-up le bar à matcha Basho Matcha s’installe définitivement à Liège. Une excellente nouvelle pour les amateurs de thé vert!
C’est au tour de Liège de voir la vie en vert avec Basho Matcha ! On vous en dit plus sur ce bar à matcha qui s’installe définitivement dans la Cité ardente.
Un concept éphémère au départ
Nul besoin de vous présenter le matcha, ce thé vert japonais, qui connaît un succès fou en ce moment chez nous. Laura, passionnée par ce produit, avait imaginé un premier pop-up à Liège, en décembre dernier, pour vous faire découvrir son goût authentique. Bon, si certains avaient probablement dû grimacer en apprenant la nouvelle, les matcha lovers se sont eux réjouis de ce bar pop-up dédié à leur thé favori. D’autant plus que Liège, ne comptait encore aucun lieu spécialisé uniquement dans cette boisson.
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Bonne nouvelle pour ses adeptes : Basho Matcha continuera à servir ses clients cette année et s’installe de façon permanente. Au vu du succès, l’aventure se prolonge : « Nous sommes très heureuses de vous annoncer que notre-pop-up devient un véritable point d’ancrage : nous restons pour continuer à partager avec vous nos passions », ont fait savoir les gérantes Julie et Laura dans une publication Instagram.
À la carte de Basho Matcha
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Matcha latte chaud ou froid, à l’eau de coco, tonic, avec du lait de vache ou d’avoine... Basho Matcha régale tous les amateurs de thé vert avec sa carte originale préparée à partir des meilleurs ingrédients. Autre particularité de l’établissement ? Tout ce qui s’y trouve est à vendre. Ce qui signifie que vous pourrez aussi repartir avec le mobilier et la décoration artisanale de chez nuances mobiliers. Vous avez également craqué pour le matcha que vous y avez dégusté ? Achetez un sachet de la marque en vente sur place pour le préparer à la maison.
Une ruée vers le vert
Les réseaux sociaux y sont indéniablement pour quelque chose. Vous l’avez sûrement déjà remarqué, les contenus sur le matcha, à l’esthétique parfaite, inondent les plateformes. Originaire d’Asie de l’est, la poudre verte a pris un tournant international et a le vent en poupe chez nous. Mais hormis son côté tendance, il présente aussi un éventail de vertus et il est d’ailleurs qualifié de super-aliment. Il contient d’abord de nombreux antioxydants, bien connus pour aider à prévenir le vieillissement prématuré de la peau.
Autre bénéfice ? Il est une mine en vitamines et nutriments : A, C, E, fer, zinc, calcium, etc. De quoi renforcer votre système immunitaire et vous protéger des virus qui traînent. À cela s’ajoute sa propriété stimulante avec sa caféine, mais celle-ci est beaucoup plus douce que dans le café. Elle ne provoque ni tremblements ni insomnies. Bien au contraire, il jouerait même un rôle positif sur le sommeil. Et si on troquait notre café adoré pour ce délicieux thé vert ?
Où ? Rue de la casquette 16, 4000 Liège
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