Où boire un délicieux pumpkin spice latte cet automne à Bruxelles?
L’automne a officiellement débuté il y a quelques jours ! Malgré la baisse des températures, on peut toutefois se réjouir d’une chose : le retour de la boisson réconfortante et phare de la saison : le fameux pumpkin spice latte.
À chaque automne, il fait son grand retour sur la carte de nos établissements préférés, et ce pour notre plus grand bonheur. Le pumpkin spice latte réchauffe autant qu’il régale avec son doux mélange de café, lait chaud, purée ou sirop de courge, le tout agrémenté d’épices automnales comme la cannelle et la cardamome. On vous partage 9 adresses bruxelloises, où commander cette boisson parfaite à siroter lorsque la pluie se met à tomber.
Holy Bagels
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L’adresse favorite de la rédac pour manger des bagels prépare un pumpkin spice latte à la hauteur de ses plats, et au bon goût d’automne. Son sirop de courge épicé est fait maison et il a conquis nos palais gourmands. L’astuce pour le consommer au calme ? Holy Bagels est charmant, mais son espace à l’intérieur est riquiqui.. Saviez-vous qu’il dispose d’une autre salle à gauche de l’entrée principale ? Ici, vous y serez beaucoup plus au calme.
Où ? Rue Armand Campenhout 62, 1050 Bruxelles
The Wild Lab
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À Saint-Gilles, cette adresse pour bruncher veggie va vous faire apprécier l’arrivée de l’automne. Dans une ambiance chaleureuse et verdoyante, on vous sert des pancakes, des bowls, des toasts de saison et faits maison. Côté boissons, le pumpkin spice latte est servi avec une bonne dose de cannelle comme on aime. The Wild Lab joue aussi sur l’originalité cet automne, avec un cinnemon latte, un mélange à base de café, lait d’avoine, sirop d’érable et cannelle, qui va vous faire fondre à tous les coups !
Où ? Rue Antoine Bréart 44a, 1060 Saint-Gilles
Have a Roll
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On a récemment découvert que, notre adresse fétiche pour déguster des cinnamon rolls, a ajouté un pumpkin spice latte à sa carte. Prévoyez un après-midi 100 % gourmand, où vous délecter avec des rolls spéculoos, pistache ou cookie dough, le tout accompagné de la boisson du moment. Le combo qui va vous faire délicieusement rouler par terre. Attention, ici on ne pas consommer sur place, on vient seulement commander pour emporter.
Où ? Rue du Bailli 4, 1050 Bruxelles
Lloyd Coffee Eatery
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L’enseigne spécialisée dans le café, et présente dans plusieurs quartiers à Bruxelles, est passée en mode automne depuis quelques jours. Elle va régaler vos papilles avec son pumpkin spice latte, que l’on vient savourer tout en lisant un livre, piqué dans la bibliothèque. Le lieu vous promet une journée des plus réconfortantes avec sa déco ultra cosy, ses pâtisseries de saison, et son coin réservé aux enfants.
Où ? Lloyd Coffee Eatery – Grand-Place, Rue du Marché aux Herbes 80, 1000 Bruxelles
Lloyd Coffee Eatery – Cimetière d’Ixelles, Av. de la Couronne 443, 1050 Ixelles
Lloyd Coffee Eatery – Louise, Rue Jean Stas 26, 1060 Saint-Gilles
Café Tiera
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Une fois n’est pas coutume ! Et si on allait s’installer en face de la Grand-Place, et profiter de la vue un poil touristique ? Le Café Tiera propose justement sa version du pumpkin spice latte recouverte d’une épaisse couche de chantilly et d’épices à la citrouille. De quoi accueillir chaleureusement et joyeusement les jours d’automne dans la capitale.
Où ? Grand Place 37, 1000 Bruxelles
Popotes
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Envie d’épicer votre journée ? Direction chez Popotes, non loin de la place Flagey. Chaque année, ce hotspot pour bruncher remet le punpkin spice latte à sa carte, avec un sirop de citrouille fait-maison. C’est l’un des meilleurs de la capitale, en plus d’être ultra-instagrammable. L’an dernier, on avait eu le droit à de superbes formes de citrouilles dans nos boissons... On se targue donc de le revoir au menu, mais cela ne devrait sûrement plus tarder maintenant.
Où ? Rue Lesbroussart 107, 1050 Ixelles
Lucifer Lives
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Chez Lucifer Lives, c’est la version végane du pumkin spice latte, qui est mise à l’honneur. Au coeur des Marolles, cet espresso bar avec des pâtisseries 100% végétaliennes prépare son breuvage automnal à base de laits végétaux. Pour tous ceux qui ont du mal à digérer le lait de vache, leur boisson est beaucoup moins lourde pour l’estomac et toute aussi gourmande.
Où ? Rue Haute 120, 1000 Bruxelles
Taylor’s Cafe
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Toujours dans le quartier des Marolles, Taylor’s Cafe est l’endroit où l’on se rend les yeux fermés pour s’octroyer un pumpkin spice latte végétalien. Pour encore plus de réconfort, on peut venir l’accompagner d’un succulent cookie pistache de la maison. Mais encore un peu de patience pour titiller vos papilles, l’établissement prend un break de quelques jours et rouvrira ses portes le 1er octobre.
Où ? Rue Haute 228, 1000 Bruxelles
Cup 28
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L’été indien devrait également bientôt arriver chez Cup 28 ! Chaque année, l’adresse s’active derrière les fourneaux pour nous concocter un sirop de pumpkin doucement épicé et peu sucré. On l’avait testé à l’automne passé, et on ne peut que chaudement vous le recommander. A déguster sans plus tarder (tout comme les bubble waffles et les fluffly pancakes si vous n’avez pas encore craqué pour eux).
Où ? Rue du Bailli 34, 1000 Bruxelles
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