Liège : les meilleures terrasses où se dorer la pilule

Le Rooftop Bar de la Grand Poste

Les Liégeois connaissent bien ce monument historique, regroupant désormais un espace de coworking, un food market, une micro-brasserie et un bar. Au sommet de cet édifice se cache un rooftop avec une vue panoramique sur la Meuse. On peut se délecter avec toute sorte de cocktails, mocktails, bières et bulles, tout en prenant de jolies couleurs par beau temps. On vous prépare également des plats aux petits oignons à savourer sur le toit. Un pop-up restaurant est ouvert du 3 avril au 30 septembre.

Où ? Quai sur Meuse 19, 4000 Liège

Versatile Bistro

Ici se côtoient musique, vin, cocktail et nourriture sur une terrasse où on peut s’installer confortablement dans des transats. Autant vous dire que c’est le pied pour se dorer la pilule au soleil, à quelques pas de la cité administrative et de la Meuse ! À noter que la saison estivale est rythmée par des DJ sets en soirée, ce qui vous donne une raison de plus pour vous y rendre, à l’occasion d’un afterwork. Le description de l’établissement en italien, vous plonge en amont, dans l’ambiance du lieu. « Il bistro è un piccolo e informale locale di quartiere dove gustare il caffé al mattino e l’aperitivo fino al tardi », comprenez en français : « Le bistrot est un petit lieu de quartier informel, où l’on peut prendre un café le matin et un apéritif jusqu’à tard dans la nuit. »

Où ? Quai de la Goffe 39, 4000 Liège

Terrasse Latina

Envie de danser sur des rythmes latinos ? Cette terrasse de 300 m2, sûrement la plus grande du Carré, vous appelle à la détente autour d’un verre entre copains. On y picore gaiement des tapas ensemble : tapenade, tortilla, focaccia, pilon de poulet... que vous pourrez accompagner du cocktail estival le « French Blonde » by Taylor Swift, une boisson à base de Lillet, de gin à la fleur de sureau et de pamplemousse.

Où ? Rue des Célestines 8, 4000 Liège

Les jardins de la Brasserie C

Au pied de la montagne de Bueren, vous serez calmement installé sur la terrasse, à l’écart des bruits et de l’agitation du centre-ville. Le petit bassin et la végétation vous offrent un cadre agréable pour vous rafraichir avec des créations de la maison. Goûtez à leurs sodas wallons produits avec des fruits et des fleurs sans arômes artificiels. Sinon, vous pouvez commander les yeux fermés une des bières de la brasserie. Tchin !

Où ? Impasse des ursulines 14, 4000 Liège 

Union Nautique de Liège – Club House

Ne cherchez plus ! C’est l’une des plus belles terrasses en bord de Meuse, qui sent bon les vacances d’été. Mais pas seulement.. C’est aussi une plage sur le quai, qui donne envie d’aller tremper les pieds dans l’eau. Ne vous imaginez pas une grande étendue de sable fin, mais plutôt un espace verdoyant, où sont installés des transats et des parasols. Certes, du sable ferait plus paradisiaque, mais voyons le bon côté des choses... On ne repartira pas avec du sable plein les chaussures.

Où ? Parc de la Boverie 4/Z, 4020 Liège

Yust

Qui dit beau jour dit réouverture du rooftop Yust ! Ouf(ti) que la vue est belle ! La terrasse surplombe la Cité ardente et vous garantit un panorama à couper le souffle pour siroter votre boisson. À deux pas de la gare de Liège-Guillemins, fraichement rénovée, elle est perchée au dernier étage de l’hôtel Yust, et vous promet de passer des soirées endiablées cet été. La carte de l’établissement vous permet de jongler entre les softs, les vins, les cocktails et des snacks à partager.