Liège: 5 nouvelles adresses mode, food & bien-être coups de coeur de la rédac’
Notre journaliste, Marie Honnay, a sillonné Liège en quête des dernières nouveautés food, bien-être & mode. Voici ses coups de coeur!
Pythie the Fool
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On est fans des vases en denim upcyclé de Delphine Fontaine, une designer tout récemment installée dans le quartier Léopold, à Liège. C’est là qu’elle expose ce genre de petites merveilles, ainsi que d’autres objets, sous le label Pythie the Fool, un nom qui fait entre autres écho au grain de folie qui émane de ses créations.
- Pythie the Fool,21 Cheravoie, 4000 Liège. pythiethefool.com.
Mange Bois Aime
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Cette nouvelle adresse est orchestrée par un jeune couple qui a le chic pour vous faire vous sentir d’emblée à l’aise. En cuisine, le chef mitonne des assiettes simples mais rudement efficaces qui vont vous réconcilier avec la cuisine de brasserie : salades de scampis with a twist, belles pièces de viande, frites croustillantes cuites dans l’annexe du resto…
- Mange Bois Aime, 2, rue Charles Magnette, 4000 Liège. mange-boisaime.be.
Grain
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Et c’est justement pour ça qu’on adore la jeune et sympathique créatrice de ce nouveau petit bar/cantine à la déco pure et chaleureuse. On y va en journée pour un café parfait (noir, au lait classique ou végétal, avec ou sans ajout d’un sirop gourmand). Celui de chez Grain est signé MOK, un torréfacteur respectueux des agriculteurs et de la planète. Le midi, on accompagne son kawa chaud ou froid d’un petit en-cas salé (un potage, un bun ou un joli toast réconfortant) ou d’une pâtisserie maison. Et cet été, on profitera aussi de sa jolie terrasse.
- 14, rue Saint-Rémy, 4000 Liège.Instagram : grain.liege.
Axeo
Avec sa piscine sans chlore ni sel, aussi pure qu’un lac de montagne, son caisson d’isolation sensoriel unique en Belgique, des cours collectifs organisés dans et hors de l’eau (du Pilates, mais aussi une séance de renforcement musculaire démente, à pratiquer sur une planche à la surface du bassin), sans oublier une large gamme de soins du corps et du visage (qu’on a testée et approuvée), Axeo est le nouveau centre de sport et de bien-être à tester absolument cette année.
- Axeo, 1e, rue de Fêchereux,4432 Xhendremael. myaxeo.be.
Casa Verde
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Connaissez-vous la pinsa? On dévore cette néopizza tout droit venue de Rome qu’on reconnaît à sa forme ovale et à sa pâte particulièrement digeste chez Casa Verde, une nouvelle cantine liégeoise à la déco chic et cool.
- 14 rue Eugène Ysaye, casaverderestaurant.com.
