Liège: 3 nouvelles adresses food à découvrir sans plus attendre
Fromages de qualité, bar où trinquer et fast-good santé: on vous présente ses nouveaux coups de coeur à Liège. Par Kathleen Wuyard.
BARAKAAS
Vous en rêviez, Régis l’a fait: banquier dans une autre vie, ce natif de Mouscron arrivé à Liège par amour a profité d’une restructuration pour se lancer dans un projet passion. Soit Barakaas, un bar à fromages installé sur les hauteurs, à Cointe, avec la possibilité de se poser pour prendre un verre et savourer des délices affinés, mais aussi d’acheter des fromages à raclette à faire fondre à la maison.
- BARAKAAS, 345, AVENUE DE L’OBSERVATOIRE, 4000 LIÈGE. @BARAKAAS_.
Vipère
Après Chez moi ou le Far-West. la fine équipe à laquelle on doit certains des bars les blus cool de Liège revient avec une nouvelle proposition: Vipère. Mot d’ordre: « Apéro, amour et persi-flage». le tout dans un cadre ultra-atmosphérique nimbé de rouge. La carte des cocktails est inventive et accompagnée de bouchées ca-naille, parfait pour une soirée entre copines ou un rendez-vous sexy...
- VIPÈRE, 23, RUE DE LA BOUCHERIE, 4000 LIÈGE. @VIPERE LIEGE.
Konno
La promesse de Konno. le tout nouveau fast-good installé dans le district ultra-gourmand des Guillemins: des plats qui font rimer santé, qualité et rapidité, avec des options qui prennent tous les régimes en compte. À la carte, des assiettes composées qui font la part belle aux légumes colorés et aux protéines équilibrées, du mi-cuit de saumon aux falafels maison.
- KONNO, 23, RUE DES GUILLEMINS, 4000 LIÈGE. KONNO.BE.
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