Gigi Amor: la nouvelle trattoria pour goûter à la dolce vita à Bruxelles

Une énième adresse italienne vient de s’installer dans le quartier du Châtelain, à Bruxelles. Gigi Amor se différencie des autres adresses déjà présentes, avec un concept de plats à partager, en provenance de la Grande Botte.

« Mangia bene, ridi spesso, ama molto ! » En français, cela donnerait « Mangez bien, riez souvent, aimez beaucoup ! ». Le slogan de Gigi Amor en dit long sur ce qui vous attend sur place.

Emma Lauwers aux commandes de Gigi Amor

La cuisine italienne est une véritable institution en Belgique. Ce n’est d’ailleurs pas pour rien que deux de nos pizzerias se retrouvent dans le top 100 des meilleures du monde (la Pizza è Bella Gourmet et la Piola Pizza) ! Comme nous, vous vous réjouirez sûrement d’apprendre qu’une nouvelle adresse, vient de voir le jour à Bruxelles. Elle vous régale avec des plats authentiques de la cuisine transalpine. Cette dernière a pris ses quartiers rue Américaine à Ixelles, un coin de la capitale qui regorge de restaurants italiens. Al Bacio, Pinsaci tu, Ricciocapriccio, Miranda..Et la liste est encore longue.

Mais qu’est-ce qui différencie Gigi Amor de ses voisines ? La musique sur vinyle et son offre de plats à partager, qui nous fait saliver d’avance ! Le concept est signé Emma Lauwers, une entrepreneuse à la tête du bar The Bank. Il est installé quelques rues plus loin, et fait danser tout le quartier. Après cette première adresse à succès dans le monde de la nuit, c’est désormais un restaurant italien qu’elle a décidé d’ouvrir ! On pourra ainsi passer une soirée sur le dancefloor de The Bank, puis venir reprendre des forces le lendemain, sur la terrasse de Gigi Amor.

Food sharing, vin & musique

Au menu, de la comfort food en veux-tu en voilà ! ll nous fait déjà tourner la tête rien qu’en lisant les intitulés. Chez Gigi Amor, on pourra donc s’attabler autour de bons petits plats à partager. Qui dit gastronomie italienne dit bien évidemment pizzas ! Et on peut dire que l’adresse fait dans l’originalité avec des propositions atypiques, telles que la Gigi Amor (crème de betterave au citron, mozzarella fior di latte, salami piquant, patate douce rôtie, basilic) ou encore la Asparagi e Tartufo (crème d’asperges, asperges sautées, carpaccio de truffe, fromage pecorino rapé). Le plus ? Des options avec des mozzarellas véganes existent aussi pour que tout le monde y trouve son compte.

Mais l’adresse ne se focalise pas seulement sur les pizzas ! Il y a bien évidemment les antispasti, qu’on viendra picorer à plusieurs (ou tout seul pour les plus gourmands). Aubergines frites à la Parmigiana; Biscuit bread, thon, tomate fraîche et basilic; et une tresse de mozzarella de bufflonne, sont autant de plats qui n’attendent plus qu’une chose : être dévorés. Enfin, attendez-vous à de succulentes recettes de pâtes all dente : spaghettis verts aux palourdes et citron; pici au fromage pecorino rapé, poivre noir et truffe fraîche. On pourra venir accompagner ce copieux festin italien, avec un verre de blanc ou de rouge, issu d’une sélection de vins choisie avec justesse.

Ce nouveau spot ixellois est, en plus, ouvert 7 jours sur 7, et dispose également d’une coquette terrasse. Il ne nous reste plus qu’à nous y installer et nous délecter autour d’un brunch dominical, ou lors d’une soirée d’été (la cuisine est ouverte jusqu’à 23h le week-end !). Et pour la petite l’anecdote, le concept s’est inspiré des folles soirées rythmées par la célèbre chanson « Gigi L’amoroso » de Dalida ! Préparez-vous donc à vivre des fins de journées mouvementées sur un fond sonore de platine vinyle.

Où ? Rue Américaine 95, 1050 Ixelles

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