Food, beauté, mode: 7 adresses coups de coeur à découvrir à Namur
Boutique, resto: notre journaliste Camille Hanot vous fait découvrir 7 nouveautés ou bons plans coups de coeur dans la région de Namur.
Nos 7 coups de coeur à Namur
Pralinez moi
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Chez Pralinez moi, exit les pralines traditionnelles, bonjour les pralines haute couture. Concrètement ? Romain Detré, qui a fait ses armes dans plusieurs établissements gastronomiques et étoilés, crée des pralines de couleurs 100 % naturelles avec des saveurs finement travaillées. Son objectif : offrir une expérience sensorielle unique en mêlant savoir-faire national de la chocolaterie et complexité de la gastronomie.
- Pralinez moi, 59, rue des Fossès fleuris,5000 Namur. pralinezmoi.be.
Sigoji
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Après Ciney, Rochefort et Bruxelles, c’est au tour de Namur d’accueillir Sigoji : une chocolaterie qui ne craint pas de bousculer les codes et les papilles. Avec son équipe, la maître chocolatière Euphrasie Mbamba, élue chocolatière wallonne de l’année en 2019 par le Gault & Millau, torréfie et transforme en pâte et ensuite en pralines et tablettes des fèves de cacao et cacahuètes du Cameroun provenant de la plantation familiale tout comme des noisettes et des amandes.
- Sigoji, 6, rue du Pont, 5000 Namur. sigoji.com.
Only
La boutique namuroise Only déménage. Créée en 1995, la marque propose une large gamme d’articles pour femmes, hommes et enfants. Avec en plus toute une gamme de sous-marques (Kids Only, Only Maternity, la collection sportOnly Play, Only Carmakoma pour les grandes tailles, etc.), vous êtes sûre de trouver ce que vous cherchez.
- Only, 79-81, rue de Fer, 5000 Namur. only.com.
Italia in Bocca
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Pour un thon mayo ou encore un scampi à l’ail, passez votre chemin ! Chez Italia in Bocca, les sandwichs sont préparés uniquement avec des produits italiens tranchés minute devant les clients. Même concept pour les piadina ou les pâtes, que l’on peut déguster sur place ou à emporter. Le petit plus : le service traiteur pour les sociétés ou événements.
- Italia in Bocca, 49, rue Raymond Noël, 5170Bois-de-Villers.
Pré de chez vous
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Le Pré de chez vous, restaurant locavore (noté 13,5 au Gault & Millau !), dispose désormais d’une chambre d’hôtes pour les clients qui veulent prolonger leur expérience gastronomique. Le chef Julien Malaisse propose à ses hôtes un menu 6 ou 8 services qui met à l’honneur les producteurs de la région. Sa cuisine ? Simple, goûteuse et de « nos prés ». Et après la nuit ? Un somptueux petit-déjeuner, bien sûr !
- Pré de chez vous, 380, Chaussée de Louvain,5004 Vedrin. predechezvous.be.
Mauvaise Graine
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Ouvert par deux ami·es gourmand·es de bonne nourriture et d’expériences, Mauvaise Graine est un café culturel et citoyen où l’on se retrouve pour boire, manger, étudier, travailler ou encore participer à des activités créatives. Au menu : une carte végétarienne composée de quiches, cakes, tartes, soupes, gâteaux, biscuits… Des options véganes et sans gluten sont également proposées. En bonus : un accès wifi et une bibliothèque engagée.
- Mauvaise Graine, 22, rue Grandgagnage, 5000 Namur.
Algo Store
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Avec Algo Store, Louise prône une mode qui respecte le vivant et la planète. En boutique, les clients découvrent des vêtements et une sélection d’accessoires neufs, éthiques et écoresponsables. Les marques (Jan’n June, Back in the sun, Knowledge Cotton Apparel, Brava Fabrics, Recitem Paris…) sont choisies selon différents critères : matières écoresponsables, usines respectant les fondamentaux de l’Organisation internationale du travail, exclusion des produits toxiques… pour n’en citer que quelques-uns.
- Algo Store, 57, rue des Carmes,5000 Namur. instagram.com.algostore.be.
Crush
Chez Crush, les empanadas sont cuits au four comme en Argentine et peuvent être garnis de 15 saveurs différentes (bœuf, poulet, poisson, végétalienne...). Pour les accompagner, une soupe du jour, un gaspacho ou une salade à composer. En bonus : le label Vegan Friendly de l’établissement et les pâtisseries 100 % véganes de La Pâtisserie Vegan de Liège.
Crush, 12, rue Émile Cuvelier, 5000 Namur.
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