Food, beauté, mode: 5 adresses coups de coeur à découvrir à Namur
Boutique, resto: notre journaliste Camille Hanot vous fait découvrir 5 nouveautés ou bons plans coups de coeur dans la région de Namur.
La salle à manger
Local, convivial et gourmand : voilà trois attributs qui définissent La Salle à Manger. Le concept ? Un menu articulé sous forme de buffet où chacun est in- vité à se servir et à découvrir de nou- velles saveurs tout en faisant attention à ne pas gaspiller. Plusieurs formules sont proposées selon les produits de saison et locaux. Tous les plats peuvent être emportés dans des contenants en verre. L’établissement a reçu le label « table de terroir » pour son travail avec des producteurs du cru.
- LA SALLE À MANGER, 26, RUE BASSE MARCELLE, 5000 NAMUR. LASALLEAMANGERNAMUR.BE.
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La Planchetta
D’influence espagnole et méditerra- néenne, La Planchetta sert des planches à partager. Objectif : ras- sembler les gens autour d’une table pour profiter d’une cuisine goûteuse dans un esprit décomplexé. L’idée de l’établissement est née dans la tête de Christophe Marchal, inspiré par la nostalgie des repas de famille inter- minables du dimanche. Tous les pre- miers jeudis du mois, la carte se re- nouvelle. Le petit plus ? Le restaurant est situé au pied des Grottes de Goyet, dans un cadre verdoyant.
- LA PLANCHETTA, 3, RUE DE STROUVIA, 5340 GESVES. FACEBOOK : LA PLANCHETTA – GOYET.
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Abbaye de Maredret
Rendez-vous les 9 et 10 septembre à l’Abbaye de Maredret, au cœur d’un vaste domaine de 15 hectares, lors des Journées du patrimoine. Une occasion unique de visiter une abbaye de sœurs bénédictines, joyau de style néogothique, et de déguster deux bières belges. L’Altus est une bière mixte, mêlant fermentation haute et fermentation spontanée avec des levures sauvages, supportée par l’épeautre et l’utilisation de clous de girofle et de baies de genévrier. La Triplus est une bière avec des épices de sauge, galanga, laurier, poivre de Sichuan, curaçao et coriandre.
- ABBAYE DE MAREDRET, 9, RUE DES LAIDMONTS, 5537 ANHÉE. ACCUEIL-ABBAYE-MAREDRET.INFO.
Temps.1solite
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En pleine campagne ardennaise, à 15 minutes de Namur, 30 de Dinant et 35 de Durbuy, la Tiny House Temps.1solite est une bulle intimiste attendant ceux et celles qui ont besoin de déconnecter. Jardin entièrement clôturé, jacuzzi chauffé au bois, formule repas du soir et petit-déjeuner livré via un système de box... Cynthia, l’hôte, privilégie les produits locaux (fraises et jus de pommes d’Ohey, fromage de Ciney...) et adapte le menu aux préférences culinaires et aux allergies alimentaires.
- TEMPS.1SOLITE, 22, RUE DU PUITS, 5300 ANDENNE. INSTAGRAM.COM/ TEMPS.1SOLITE.
JOTT
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La marque de doudounes JOTT, connue pour son arc-en-ciel de teintes dont 8 coloris permanents, s’est installée dans le centre-ville de Namur. Outre les célèbres vestes, la boutique propose des polos, blousons légers, maillots de bain, sacs, robes... Bon à savoir, les t-shirts, polos et sweats sont fabriqués à partir de coton issu de l’agriculture biologique.
- JOTT, 76, RUE DE L’ANGE, 5000 NAMUR. JOTT.COM.
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