De Liège à Charleroi, embarquez pour un voyage à travers les meilleurs bars à cocktails de la région. Des créations originales aux classiques revisités, préparez-vous à être surpris et enchantés par le savoir-faire des mixologues wallons.
Botanical by Alfonse, Namur
En plein cœur de Namur, découvrez Botanical by Alfonse. Primé par le Gault&Millau, cet exceptionnel bar à cocktails fait partie des 50 adresses à découvrir dans le monde. Découvrez un bar à cocktails artisanal avec des cartes éphémères, des techniques de haut vol et surtout, un service raffiné et chaleureux. Par exemple, vous serez surpris par cette création déconcertante : une extraction de brioche française, du beurre brun, du rhum Eclipse, de l’Overproof et une goutte de vanille. Un must-drink!
- Rue des Brasseurs 46, 5000 Namur
Café Brasil, Liège
Envie d’une pause rafraîchissante à Liège? Direction le Café Brasil. Ce bar à cocktails unique vous invite à plonger dans une ambiance rétro chic, où chaque détail est soigné pour vous offrir une expérience inoubliable. Laissez-vous charmer par la carte variée de cocktails du Café Brasil. Goûtez au Caipi Basil ou au traditionnel sex on the beach. Le petit plus de ce bar à cocktails, c’est sa sensationnelle sélection de rhums.
- Rue Roture 74, 4020 Liège
Be well bar, Lens
Du jeudi au dimanche, le Be Well Bar vous invite à découvrir des classiques du shaker, des cocktails signature ou encore des mocktails maison accompagnés de tapas ou de desserts. Au menu, des cocktails pour tous les goûts avec, par exemple, le Mango habanero (piquant) avec de la tequila, liqueur piment/figue homemade, triple sec, sirop hibiscus et soda mangue. Ne passez pas à côté de savoureux tapas comme la Truffle straciatella burrata, le foie gras ou les gyozas ou même de gourmands desserts, le coulant au chocolat, le pain chaud brioché, etc. Le Be Well Bar est l’endroit idéal pour un moment de détente.
- Rue du Sabot 2, 7870 Lens
Carolopolitan, Charleroi
Ne cherchez plus, Le Carolopolitan est une adresse incontournable à Charleroi ! Ce bar à cocktails vous propose des créations sur mesure ou à la carte, réalisées avec passion par le patron expérimenté. Laissez-vous tenter par le Baiser de feu, une alliance subtile de Grand Marnier, Cognac, coulis de fraise et crème fraîche. Ou succombez au OuiZz-Titi, un cocktail pétillant à base de Passoa, crème de cassis, Cointreau et Caraïbos pomme. Que vous soyez amateur de cocktails ou que vous recherchiez une expérience gustative inédite, Le Carolopolitan a forcément le cocktail qu’il vous faut.
- Grand’Rue 117, 6000 Charleroi
L’Antiquaire Bar, Namur
Du mardi au samedi, venez découvrir L’Antiquaire Bar et sa carte de plus de 30 de cocktails différents élaborés avec passion. Des créations sur mesure comme le Miss Santa, un mélange savoureux de gin, de jus de citron, de thé et de sirop d’hibiscus. Goutez aussi aux différents mojitos, au Sun and Goose, au Smash Bellini, etc. Vous ne serez pas déçu de votre visite.
- Place Maurice Servais 13, 5000 Namur
Volga Bar d’atmosphère, Liège
Niché à quelques pas de la Meuse, le Volga Bar se distingue par son ambiance chaleureuse et conviviale et son atmosphère raffinée. Ce bar à cocktails, bières liégeoises, vins bio, etc invite les amateurs de saveurs à un chouette voyage gustatif. Des grands classiques revisités aux créations originales, il y en a pour tous les goûts et pour toutes les envies. N’oubliez pas de choisir le Sky of Honey, du crodino, cordial de pomme et miel et finalement, du soda. Bien plus qu’un simple bar, le Volga Bar d’atmosphère propose également des tapas qui raviveront vos papilles.
- Quai de la Goffe 3, 4000 Liège
