City Guide: Focacceria, le nouveau bar à focaccia de Mons
Un pain délicieusement croustillant, des garnitures généreuses: on vous emmène chez Focacceria, le nouveau bar à focaccia de Mons.
Dans le cadre de notre City Guide, nous sillonnons chaque mois une nouvelle ville en Belgique à la recherche des meilleures adresses. En avril, nous jetons notre dévolu sur Mons, point de chute idéal pour une escapade printanière !
Si Mons regorge de divers endroits où luncher, oubliez les traditionnels sandwichs et salades et laissez vous transporter par les saveurs ensoleillées de l’Italie chez Focacceria, le premier bar à focaccias de la cité du doudou. Depuis fin mars, les Montois et touristes d’un jour ont la chance de pouvoir goûter des focaccias artisanales préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Charcuteries fines et goûteuses, délicieux légumes gorgés de soleil, mais aussi diverses sortes de fromages fondants composent un mélange de saveurs pour des savoureuses focaccias. Celle qui nous fait de l’oeil? La Torino: straciciatella, jambon de Parme, courgettes grillées et poivrons à l’ail, on salive déjà rien qu’en lisant l’intitulé!
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Pour le plus grand bonheur de tous, vous pourrez également profiter d’une option végétarienne agrémentée de courgettes et aubergines grillées Pour les grands indécis ou les plus difficiles, vous aurez aussi la chance de pouvoir composer votre propre focaccia avec les produits qui vous plaisent le plus.
Et même des desserts
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Focacceria, c’est aussi un assortiment de plaisirs sucrés. Les plus gourmands d’entre vous pourront profiter de biscuits et des pâtisseries italiennes, le tout fait-maison. Laissez-vous tenter, par exemple, par la brioche avec une glace pralinée avec des morceaux de Kinder Bueno. De quoi bien ravir les papilles des petits et des grands lors de votre visite montoise. Ouvert du mardi au samedi de 11h à 17h et le vendredi et samedi jusqu’à 18h, Focacceria vous invite à détour aux pays de la Dolce Vita et surtout, à une pause gourmande inoubliable.
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