Ce bar namurois qu’on adore a reçu une prestigieuse récompense internationale!
Les Namurois et les Belges amateurs de mixologie connaissent bien ce temple du cocktail. Désormais Botanical By Alfonse jouit d’une réputation internationale grâce à une prestigieuse distinction!
Valentin Norberg en a fait du chemin! L’aventure de Botanical By Alfonse a commencé au volant de sa caravane. Ce bar itinérant sillonnait les parkings de supermarché pour partir à la rencontre des amateurs de cocktails de la région. Entretemps, l’entrepreneur de talent s’est entouré d’une belle équipe et a inauguré son propre bar à cocktails au coeur de Namur, aux côtés de son épouse et associée Charlotte Guillams. L’adresse s’est très rapidement imposée parmi les lieux incontournables où trinquer à Namur et a obtenu aujourd’hui une prestigieuse récompense.
Une réputation internationale
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En effet, Botanical by Alfonse fait désormais partie de la liste de most-wanted des 50 Best Discovery, une institution internationale rassemblant un jury très sélect qui récompense, chaque année, les meilleurs restaurants et bars de la planète. De Singapour à Londres, en passant par Melbourne et notre plat pays, les jurys sélectionnent les meilleures adresses où siroter un cocktail de grande qualité.
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Ce qui fait la renommée de ce bar à cocktails namurois qu’on adore? Charlotte Guillams et Valentin Norberg, le duo à la tête de l’établissement, proposent une carte de cocktails éphémères originaux et débordant d’audace qui évoluent au gré des saisons et qui font la part belle aux extraits végétaux. Dans leur shaker, Valentin et son équipe utilisent uniquement des spiritueux de qualité ainsi que des fruits et légumes de saison afin de préparer des cocktails aux saveurs subtiles, complexes, parfaitement équilibrées et uniques en leur genre. Cerise sur le Manhattan, l’équipe vous accueille dans un cadre cosy, végétal et hyper chaleureux. Pas étonnant que les Namurois et désormais le jury des 50 Best Discovery en soient complètement gaga!
- Rue des Brasseurs 46, Namur, 5000
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