Bruxelles: où trouver les meilleurs pains perdus de la capitale?
Entre l’actu déprimante et la météo pluvieuse, toutes les excuses sont bonnes pour célébrer la journée du pain perdu (oui, ça existe) ce 28 novembre. Mais où trouver les meilleurs pains perdus de Bruxelles?
Gourmand, croustillant, moelleux et tellement généreux: le pain perdu fait partie de ces desserts réconfortants qui zappe nos tracas en deux bouchées. Il est si essentiel à notre bien-être qu’il a même droit à sa propre journée spéciale. Et si vous célébriez la journée du pain perdu dans l’un de ces délicieux établissements de la capitale?
Où commander un bon pain perdu à Bruxelles?
Bisou
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Amateur de pain perdu, on vous conseille vivement de prévoir une petite visite au nouveau résidant du numéro 15 de la rue Bailli. Bisou vous réserve un accueil chaleureux et un dessert signature des plus gourmands: une brioche moelleuse légèrement caramélisée nappée de sirop d’érable qui absorbe instantanément tous les tracas de la journée. Elle est aussi déclinée version tiramisu pour les grands gourmands. Entre deux bouchées, admirez le cadre élégant-cocooning de l’établissement, un régal pour les yeux et les papilles signé Chloé Sengier (le bec sucré qui se cache également derrière l’enseigne Coco Donuts qu’on adore).
- 35 Rue du Bailli, 1050 Bruxelles
Hinterland
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Un pain caramélisé à souhait, une compote de poire maison, un savoureux caramel et quelques amandes torréfiées: Hinterland sait clairement comment faire fondre le coeur des gourmands. Ce café cosy bruxellois fait partie de nos chouchous en matière de pain perdu qu’ils revisitent au fil des saisons. À accompagner d’un Chaï Latte épicé comme il faut ou d’un savoureux jus de pommes bien chauds à la cannelle et au gingembre.
- Chaussée de Charleroi 179, 1060 Saint-Gilles
Baratines
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Des tartines généreusement garnies, des boissons vitaminées et un cadre cosy esprit jungle : cette adresse fait partie de nos points de chute favoris pour un lunch dans le quartier du Sablon. Le week-end, succombez à la formule brunch qui vous laisse le choix parmi leurs généreuses tartines et... un pain perdu de folie qui varie selon les saisons.
- Rue des Minimes 26, 1000 Bruxelles
Chez Franz
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Une adresse bien connue des amateurs de brunch! On se retrouve le week-end pour trinquer dans une ambiance chaleureuse et se régaler autour d’une brioche perdue ultra gourmande qui frôlerait presque l’indécence puisqu’elle s’accompagne de rondelles de bananes, d’une crème mascarpone, d’un généreux filet de sirop d’érable et de noisettes croquantes.
- Av. du Haut-Pont 30, 1050 Ixelles
La Taverne du Passage
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Ne vous ruez pas sur les croquettes aux crevettes de cette authentique brasserie bruxelloise! Aussi délicieuses soient-elles, elles vont vous obliger à faire l’impasse sur le dessert phare de ce resto typique de la capitale, le pain perdu. La maison le sert avec une généreuse boule de glace vanille et une tuile croustillante histoire de le rendre encore plus gourmand – oui, oui, c’est possible!
- Galerie de la Reine 30, 1000 Bruxelles
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