Bruxelles: on a trouvé le plus beau café Belle Epoque de la capitale!
Fermé en 2007, Corinthia Brussels renaît de ses cendres après une restauration de fond en comble. Le café est de nouveau accessible aux clients du petit-déjeuner au dîner et promet un retour dans le passé.
À Bruxelles, l’hôtel Corinthia vient de donner naissance à un joyau brut de la Belle Epoque. Les visiteurs de passage et les clients de l’établissement peuvent s’accorder une pause gourmande dans cette incroyable bâtisse qui fut le témoin de plusieurs années d’histoire.
Préparez-vous à voyager dans le temps !
En quête d’un endroit où prendre le thé et partager des plats dans un cadre d’exception ? Corinthia Brussels devrait dépasser vos attentes avec sa déco style Belle Epoque et son impressionnante verrière enracinée à 11 mètres de haut au niveau du plafond. Toujours en clin d’oeil à cette période du début du XXème siècle, des canapés, des luminaires et un piano viennent habiller les lieux. Baptisé le Palm Court, l’endroit fut érigé en 1910 et il a préservé tout son cachet d’origine. C’est donc à l’intérieur d’un véritable patrimoine architectural que l’on peut désormais s’accorder une pause gourmande, raffinée et rythmée par les notes de piano. Cette parenthèse enchanteresse peut même se prolonger jusqu’au dîner.
Une évasion gastronomique du petit-déjeuner au dîner
Ce café de la Belle Epoque vous garantit un repas tout en beauté, quelque soit l’heure de la journée. L’espace Palm Court accueille les clients dès le petit-déjeuner à 7h tapantes. S’en suit le lunch, l’afternoon tea (qui arrive très prochainement) et le dîner à partir de 20h. Au choix, du food-sahring, des plats uniques, des cafés et des desserts royaux, des cocktails et mocktails. En bref, tout ce dont nos palais ont besoin pour s’extasier. Le soir, un menu gastronomique en 7, 10 ou 12 services est proposé aux clients, où le homard bleu se déguste avec des anchois et le pigeon se savoure en ravioli. Des assiettes signées par le chef David Martin qui ne vous laisseront certainement pas indifférents !
Où se délecter ? Rue Royale 103, 1000 Bruxelles, Belgique
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