Bruxelles: 5 nouveaux restaurants alléchants à tester ce printemps
De nouveaux restaurants ont récemment ouvert à Bruxelles. Voici 5 adresses qui nous font terriblement saliver !
Plutôt tentés par un resto italien, mexicain ou une fusion libano-grecque et turque ? 5 nouveaux restos pour entamer la belle saison avec délice !
1. Baci
Vous pouvez modifier vos choix à tout moment en cliquant sur « Paramètres des cookies » en bas du site.
On vous entend déjà souffler : « Encore un resto italien au Châtelain! » Oui, mais Baci promet de mettre un rayon de soleil dans vos assiettes avec un aller simple vers les Pouilles. Et ne pensez pas tout connaître des spécialités de la région, car elles sont nombreuses ! Avez-vous déjà goûté à la pizza Amalfi à la crème de courgettes ou au loup de mer baignant dans sa sauce vierge ? Installez-vous et laissez-vous surprendre par leurs plats savoureux dans un décor qui sent bon l’été italien.
Où ? Rue du Tabellion 31, 1050 Ixelles
2. Zeyya
Vous pouvez modifier vos choix à tout moment en cliquant sur « Paramètres des cookies » en bas du site.
Quand la gastronomie grecque, libanaise et turque se rencontrent, c’est un voyage gustatif plein de surprises qui est assuré ! Niché au rez-de-chaussée de l’hôtel Liman, Zeyya fera chavirer votre cœur avec sa brochette d’agneau, son poulpe croustillant ou encore ses gambas rôties au raki… À partager ou à savourer en solo. La pépite cachée pour terminer le repas en beauté ? Dès le mois d’avril, le rooftop O’bar sera accessible pour trinquer, vue sur l’Atomium et le jardin botanique !
Où ? Rue Royale 199, 1210 Saint-Josse
3. Gringo
Vous pouvez modifier vos choix à tout moment en cliquant sur « Paramètres des cookies » en bas du site.
Les adresses mexicaines fleurissent à Bruxelles et viennent ajouter un peu de piment à l’offre culinaire. La dernière en date se nomme Gringo et se situe dans la rue Américaine (ceux qui ont plus qu’un niveau A1 en espagnol comprendront certainement le jeu de mots). Ce nouveau hotspot fera trembler vos papilles avec les tacos traditionnels, que l’on retrouve dans les taquerias mexicaines. Au menu ? Des carnés à base de boeuf, porc et poulet mais aussi des options véganes préparées avec du tofu et des aubergines. Et on peut venir arroser le tout avec des cocktails au mezcal et à la tequila.
Où ? Rue américaine 89, 1050 Ixelles
4. Cozy
Vous pouvez modifier vos choix à tout moment en cliquant sur « Paramètres des cookies » en bas du site.
Comme son nom l’indique, Cozy est chaleureux et respire la convivialité. On s’y attable pour picorer quelques tapas en compagnie de ses proches. Au menu ? Des nems, une burrata, un carpaccio ou encore un tempura de scampis qu’on savoure au cours de longues conversations. Le petit plus ? Une carte qui met tout le monde d’accord, avec plusieurs options végétariennes. Et pour les amateurs de douceurs, impossible de passer à côté de la brioche perdue…mais attention, elle disparaît en un clin d’œil !
Où ? Rue du Page 7, 1050 Ixelles
5. Eliane
Vous pouvez modifier vos choix à tout moment en cliquant sur « Paramètres des cookies » en bas du site.
Êtes-vous prêt(s) à ne faire qu’une seule bouchée de 18 plats ? Il s’agit du concept proposé par le nouveau restaurant Eliane, fraîchement installé dans le centre, à côté du musée de la BD. Le menu unique consiste en un enchaînement de 18 petites préparations signées Kobe Desramaults, qui avait mis le feu à Gand avec Chambre Séparée. Les Bruxellois pourront aussi succomber à ses assiettes raffinées, sublimées par des ingrédients d’exception et des produits de luxe. Une expérience gastronomique mémorable, accessible uniquement sur prépaiement de 285 euros.
Où ? Rue Saint Laurent 36, 1000 Bruxelles
Pour plus de bonnes adresses
Vous avez repéré une erreur ou disposez de plus d’infos? Signalez-le ici
