4 adresses pour savourer un délicieux brunch de Noël en Wallonie et à Bruxelles
Et si le lendemain du réveillon, on se réunissait autour d’un brunch de Noël pour remplacer l’interminable repas du 25 décembre ? GAEL a déniché quelques adresses qui proposent de délicieux brunchs dans une ambiance festive.
Coupes de champagne, verrines avec du saumon fumé, langoustines, charcuterie...Le brunch de Noël est tout aussi gourmand qu’un repas traditionnel et s’invite dans plusieurs établissements en Wallonie et à Bruxelles.
En Wallonie
Les Serres d’hiver à Gesves
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Situé dans les campagnes namuroises, le restaurant éphémère Les Serres d’hiver offre un cadre relaxant et ultra cocooning avec des fausses fourrures et des branches de sapins accrochés au plafond. À l’intérieur des grandes serres du Domaine de Béronsart, on peut venir savourer un brunch de Noël le 25 décembre de 11h30 à 16h pour poursuivre la magie des fêtes. Huîtres, raclette, langoustines, salades... On espère qu’il vous restera encore un peu de place dans votre estomac après le réveillon !
Pour réserver, c’est ici.
Prix : 65 euros pour les adultes et 25 euros pour les enfants de moins de 12 ans.
Dolce La Hulpe
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Pour déguster un brunch du 25 décembre au milieu des bois, rendez-vous à l’hôtel Dolce La Hulpe. Au programme : musique live, coupe de champagne et esprit des fêtes. Le père Noël pourrait même faire une apparition surprise cette journée-là. Desserts maisons, pancakes au sirop d’érable, charcuterie italienne, gravelax de saumon... Un vaste buffet, incluant des boissons, sera proposé aux clients, qui peuvent simplement venir pour le brunch et ne doivent pas rester une nuit à l’hôtel. Pour digérer, vous pouvez ensuite vous promener le long des sentiers forestiers menant au château de La Hulpe.
Prix : 75 euros pour les adultes
Pour réserver c’est ici.
Van der Valk Hotel à Mons
Dans cet hôtel 4 étoiles, un brunch de Noël avec un buffet à volonté est prévu le 25 décembre à partir de midi. Le menu nous fait saliver d’avance: au programme plateaux de salaisons de saison, fruits de mer, dinde farcie, mets de fêtes et fromages affinés. Et en dessert? Une part de bûche bien sûr! Et pourquoi ne pas clôturer le repas en beauté avec un passage au spa de l’hôtel ?
Prix : 70 euros par personne (hors boisson), 35 euros pour les enfants de 3 à 12 ans.
Réservations et informations auprès de la réception de l’hôtel: 065/39.02.07 ou via info@hotelmons.eu
À Bruxelles
Le Warwick Hotel
Envie de passer un Noël inoubliable dans une ambiance musicale féérique ? Dans cette hôtel 4 étoiles à la renommé mondiale, situé à deux pas de la Grand-Place, un Bubbles Brunch de Noël se déroulera le 25 décembre 2023 à partir de 12h30. Cerise sur le gâteau, les bulles sont à volonté, mais attention quand même aux excès !
Prix : 64 euros par personne et -50% pour les enfants jusqu’à 15 ans.
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