20 top adresses food, mode & bien-être à découvrir à Bruxelles

En quête de nouvelles pépites à Bruxelles ? Nos nouveaux coups de coeur food, mode et bien-être de la capitale. Par Charlotte Burty.

Dans une capitale en constante effervescence, rares sont les adresses où l’on prend vraiment son temps. Ralentissez le pas, chinez et chillez à la découverte de hotspots situés à Bruxelles où l’authenticité est reine.

Nos 20 hotspots à Bruxelles

Feu

Feu, un atelier imaginé par Sophie et Amélie, dont la rencontre remonte aux études en Arts et Métiers à Bruxelles, propose un concept singulier : permettre à tous de créer une bague, de transformer un vieux bijou de famille, de concevoir un collier unique… Et si la patience n’est pas votre fort, vous pouvez toujours succomber aux sublimes créations des bijoutières.

• Feu, 294, chaussée d’Ixelles, 1050 bruxelles. feuatelier.com.

Chérie-Chérie Outlet

Les boutiques Chérie-Chérie sont incontournables pour les modeuses en quête de pièces stylées. Deux nouvelles enseignes viennent enrichir l’expérience. La première est un outlet à l’ambiance décontractée — on murmure qu’un café à l’intérieur devrait prochainement ouvrir ses portes… La seconde mise sur une déco colorée et décalée, tout en restant fidèle à l’ADN de la marque : des vêtements multimarques et produits en Europe dans des conditions éthiques.

• Chérie-Chérie Outlet, 134, avenue Louise, 1050 bruxelles et 62, rue du Marché au Charbon, 1000 Bruxelles.facebook.com/boutiquecheriecherie.

America Today débarque au Westland Shopping

L’outfit idéal pour un mariage, un cadeau chic pour un anniversaire, une tenue tendance pour nos ados, un pyjama ultra-confortable pour traîner à la maison… Avec ses 110 boutiques — dont quelques nouvelles : Mango, Lacoste, America Today et Tezenis — et fraîchement rénové, le Westland Shopping a de quoi satisfaire toutes les envies.

• Westland Shopping, 433, boulevard Sylvain Dupuis,1070 Bruxelles. westlandshopping.be.

Ycca

Faire du shopping responsable est un jeu d’enfant chez Ycca, la pétillante boutique d’Alicia. Combinaisons tendances, baskets colorées, bijoux belges et sacs à emporter partout : chaque article est choisi avec soin par la jeune fondatrice, qui sélectionne des pièces écoresponsables et éthiques, fabriquées à partir de matières naturelles comme le lin, le chanvre ou le tencel.

• Ycca, 18, rue de l’Amazone, 1050 bruxelles. ycca.be.

Oolong

Oolong n’est pas un magasin qui vend du thé, mais… une boutique de seconde main ! Bruno, à la tête du magasin, a emprunté ce doux nom à cette boisson qu’il aime tant. Le samedi, il laisse d’ailleurs toujours une thermos de thé chaud à l’attention de ses clients… À l’intérieur, des pièces intemporelles et modernes qu’on doit aussi bien à des créateurs connus (Dries Van Noten, Ann Demeulemeester, Yohji Yamamoto…) qu’à des marques plus récentes comme Sillage et Still by hand.

• Oolong, 53, rue de Flandre, 1000 Bruxelles.@oolongshopbxl.

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Bloem Farine

Avec sa belle devanture et sa vaste terrasse, impossible de manquer Bloem Farine. À l’intérieur, la déco contemporaine crée une atmosphère chaleureuse et l’imposant four annonce la couleur : les pizzas napolitaines sont à l’honneur. Les amateurs de classiques se laisseront séduire par une simple mais savoureuse caprese, les plus audacieux se régaleront avec des créations plus modernes, telles que la zozzona (salsiccia, guanciale, œuf et stracciatella) ou la délicieuse pistacchio (ricotta, mozzarella, mortadella, pesto et granola de pistache).

• Bloem Farine, 46, avenue Charles Thielemans,1150 bruxelles. bloem-farine.be.

Matto

Avec Matto, juste au-dessus de Ciccio (dont nous vous avions déjà vanté les painz’a), Mario récidive. Et là encore, de la déco (chinée dans la famille et dans des brocantes) au menu (original et gourmand), tout est savamment orchestré. La carte est courte, de saison (jusqu’au poisson !) et les produits belges sont mis à l’honneur dans des plats aux notes italiennes. Inscrit sur le mur, un mantra : « Cibus Libertas », autrement dit : la liberté de pouvoir s’exprimer dans la cuisine. Verdict : perfetto!

• Matto, 52, chaussée de Vleurgat, 1050 BRUxelles.cicciomatto.com.

Zeyya

Pour un voyage culinaire sans quitter la capitale, Zeyya offre le cadre parfait : une vue imprenable sur l’emblématique Atomium et des plats aux saveurs grecques, libanaises et turques. De l’entrée au dessert, le chef Artem Goncharov revisite les classiques méditerranéens, comme le tamara, la dorade en croûte de sel ou encore le baklava. Et avec sa terrasse en hauteur, Zeyya sera l’endroit idéal pour déguster quelques mezzés accompagnés d’un cocktail dès les beaux jours.

• Zeyya, 199, rue Royale, 1210 BRUXELLES. zeyyarestaurant.be.

Le Petit Bon Bon

Si vous vous désoliez de la disparition du légendaire Bon Bon de Christophe Hardiquest, vous serez ravis d’apprendre la naissance du Petit Bon Bon. Dans cette brasserie chic et contemporaine, le chef étoilé rend sa cuisine accessible en proposant des plats belges typiques en version modernisée. Dans une atmosphère tamisée et confortablement assis sur sa banquette, on observe dans la cuisine ouverte toute l’équipe s’affairer à la préparation de moules au gratin inspirées de l’Expo 58, de croquettes et de boulettes ou encore d’une meringue glacée au rhum.

• Le Petit Bon Bon, 103, rue Royale, 1000 Bruxelles. lepetitbonbon.brussels.

Stekerlapatte

Dans une petite rue du quartier des Marolles se cache derrière une façade discrète une véritable institution de la cuisine belge. Boiseries foncées au murs, banquettes d’époque, lampes « col de cygne », le Stekerlapatte a su conserver le charme des brasseries bruxelloises d’antan. Côté fourneaux, l’heure est aussi à la tradition, avec des plats phares, comme des carbonnades à la Chimay, un bloempanch, des ribs ou encore des moules.

• Stekerlapatte, 4, rue des Prêtres, 1000 Bruxelles.austekerlapatte.be.

Didier & Rosalinde

Derrière une façade sobre se cache Didier & Rosalinde, un cocon dédié au bien-être de la chic avenue Louise. Dans ce salon réputé, 21 coiffeurs, coloristes et esthéticiennes s’affairent gaiement au bien-être des clientes. Récemment, la maison a lancé un rituel visage personnalisé, en collaboration avec la marque Dermalogica, à tester entre les mains expertes d’Audrey. Psssst, ne l’ébruitez pas, mais c’est aussi le salon préféré de la reine Mathilde.

• Didier & Rosalinde, 101, avenue Louise, 1050 Bruxelles.didieretrosalinde.be.

Reinforce Pilates

Les bienfaits du Pilates ne sont plus à prouver et chez Reinforce Pilates, Florentine ne manquera pas de vous le confirmer. Le studio propose des séances (sur Reformer et sur tapis) qui reflètent les valeurs de sa fondatrice : les cours sont limités à 7 personnes et se donnent dans une ambiance conviviale, afin d’apporter une aide personnalisée et de créer un espace où chacun se sent bien. Si le mantra « On avance et on grandit ensemble » de la jeune sportive résonne en vous, foncez !

• Reinforce Pilates, 123A, Avenue Paul Hymans,1200 bruxelles. reinforcepilates.com.

Le spa de The Hotel

Entre sa haute stature, ses chambres avec vue et son brunch réputé, The Hotel s’imposait déjà dans le paysage bruxellois. Ne manquait plus entre ses murs qu’un espace dédié au bien-être. Désormais, surplombant la ville depuis le 25e étage, The Urban Spa by CODAGE offre un réel moment de relaxation grâce à deux saunas (dont un en pierre de sel, idéal pour les peaux sensibles), un hamman, de la LED Therapy et des cabines dédiées aux soins personnalisés.

• The Hotel, 38, boulevard de Waterloo, 1000 Bruxelles.thehotel-brussels.be.

Mix Gym & Wellness

Si vous êtes accro au sport et que les expériences nouvelles ne vous font pas peur, l’Ice Bath du Mix va vous titiller. Le bain de glace compte de nombreux bienfaits : il booste l’immunité, aide à réduire le stress et favorise la récupération musculaire des sportifs. Pour les plus sensibles au froid, une cabane attenante « chauffée » à 8 °C est disponible toute l’année et des ateliers sont organisés pour se préparer à une immersion en douceur.

• Mix Gym & Wellness, 25/1, boulevard du Souverain,1170 bruxelles. mix.brussel.

Bambou Massage

Chez Bambou, véritable oasis urbaine, sérénité et raffinement se rencontrent. Que ce soit un massage thaï, suédois, californien, balinais, à base de pierres chaudes ou sur mesure, chaque soin est un moment privilégié. Esthétiquement, le salon est un régal pour les yeux, avec ses teintes vert sapin, ses fauteuils confortables en bois et bouclettes et ses lumières tamisées.

• Bambou Massage, 1342, chaussée de Waterloo,1180 bruxelles. bamboumassage.com.

Miska

Avec des glaces à la texture fondante, et des saveurs qui bousculent nos classiques, libanais Miska séduit les palais sucrés. Porté par un jeune duo passionné, l’enseigne jongle entre tradition et tendances, en proposant non seulement des cornets au parfums typiques (fleur d’oranger, eau de rose, mastikha, pistache…) mais aussi des créations glacées à faire pâlir les amateurs de foodporn.

• Miska, Rue des Bouchers 32, 1000 Bruxelles. miskaicecream.com

Grain

Avec cette deuxième adresse située près de Flagey, Grain fait des heureux. Sur le présentoir, des pains au chocolat, des croissants, des roulés à la cannelle, des cookies et quelques options salées, le tout préparé à base de levain de seigle namurois. Dans cette boulangerie très dans l’air du temps, on aime aussi partager la table commune le temps d’un café (ou d’un matcha, la boisson la plus demandée !) ou s’asseoir face au comptoir en grignotant un croissant sur le pouce.

• Grain, 27 rue Lesbroussart, 1050 Ixelles. Insta @grainbakerybxl

Kage

Besoin d’une pause ? À quelques pas de la Bourse, Kage – prononcez Kah Geh – tire son nom du processus d’ombrage des plants de thé, protégés du soleil avant la récolte. Cette adresse branchée (et très prisée) rend hommage à l’art raffiné du thé japonais. Bien que le matcha soit incontournable, les amateurs n’hésiteront pas à s’essayer au hojicha latte, un thé vert japonais torréfié, dont la couleur brune surprend mais n’en est pas moins délicieuse. On n’a pas pu résister à accompagner le nôtre d’une madeleine : après tout, c’était l’heure du goûter…

• Kage, 19 rue Antoine Dansaert, 1000 Bruxelles. kagetea.be  (sachant qu’il existe plusieurs types de matcha)

Calum

Le point commun entre LampTwist, une boutique spécialisée en luminaires et Torrefactory, une maison de torréfaction belge ? Leur association inattendue nous offre Calum (contraction des mots CAfé et LUMière ). Ce coffeeshop esthétique et éthique s’est récemment installé dans le quartier de Fort Jaco. Que ce soit pour déjeuner avec une assiette bio et saine, pour télétravailler avec une pâtisserie à portée de main ou pour déguster un vrai bon café en toute simplicité, cette adresse mérite le détour.

• Calum, 1357A chaussée de Waterloo, 1180 Uccle. Insta @calum.brussels

Cháshi

En Chinois, « Chá Shi » signifie fait référence à un moment, un événement, un lieu, un repas partagé, un poème. C’est dans cet esprit que la maison de thé CháShi a ouvert ses portes près de la plage Flagey. Dans une atmosphère calme et cosy, un brin artistique, le salon met à l’honneur les six types de thés. L’équipe propose aussi quelques douceurs pour les accompagner. Certains soirs, des évènements prennent place comme les « heures introverties », qui promet tasses à volonté et moments de calme. Autre événement original: « l’apéro-thé », une collab surprenante entre fromages et thés !

• Cháshi, 42 rue Lesbroussart, 1050 Ixelles. chashitea.com

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