Le matin, rien de tel qu’un bon jus de fruits et/ou légumes pour attaquer une grosse journée de boulot. On vous file nos 5 recettes favorites!

1. Jus de grenade

Riche en antioxydants et possédant une efficace action anti-cancéreuse, anti-inflammatoire et préventive quant aux troubles cardio-vasculaires, le jus de grenade est un véritable allié santé. De plus, elle est une importante source vitaminique et figure parmi les fruits les plus riches en vitamine C.

Ingrédients

• 1 grenade

Préparation

1. Epépinez la grenade.
2. Passez la grenade à la centrifugeuse pour en extraire le jus.

2. Jus vert pomme-céleri

Que ce soit pour perdre du poids, pour bien s’alimenter ou pour avoir de l’énergie pour assurer sa journée, le céleri possède de nombreux points forts. L’épinard constitue l’un des aliments les plus riches en vitamines et oligo-éléments. On y retrouve des vitamines A, B, C, E et K mais également du calcium, du fer, du magnésium, du potassium et du sodium. Bref, ce jus est le combo parfait pour faire le plein d’énergie! 

Ingrédients

• 2 pommes
• 1 branche de céleri
• 1 poignée d’épinards
• 1/3 de concombre
• 1/2 laitue

Préparation

1. Découpez les pommes, le céleri et le concombre en petits morceaux.
2. Placez le tout dans un extracteur de jus. Ajoutez-y la laitue et la poignée d’épinards.
3. Vous pouvez ajouter des glaçons pour plus de fraîcheur.

3. Jus de betterave et myrtilles

Ce jus est le booster parfait puisqu’il s’agit d’un concentré d’antioxydants. On lui attribue plusieurs vertus comme celle d’enrichir le sang, d’avoir une action anti-inflammatoire et de favoriser la digestion. De plus, le jus de betterave est riche en fer, en nitrates, en magnésium et en vitamines A et B9 (acide folique).

Ingrédients

• 1 betterave rouge
• Deux belles poignées de myrtilles
• Deux belles poignées de mûres

Préparation

1. Dans une centrifugeuse, placez la betterave et les baies.
2. Extraire le jus.

4. Jus de bouleau

Véritable concentré de vitalité, le jus de bouleau possède des vertus amincissantes, détoxifiantes, diurétiques et antiseptiques. Les feuilles du bouleau ont la capacité de booster les fonctions d’élimination de l’organisme, d’accentuer le drainage et de lutter contre la rétention d’eau.

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de jus de bouleau
• De l’eau
• Quelques rondelles de citron

Préparation

Diluez le jus de bouleau dans de l’eau et ajoutez les rondelles de citron.

5. Jus de carottes, melon et mangue

Bonnes pour la santé de notre peau, les carottes sont riches en provitamines A et régénèrent le foie en apportant à l’organisme une dose de sucre naturel. Le melon possède des vertus sensiblement similaires à celles de carottes et la mangue est riche en fibres ainsi qu’en vitamine C et serait potentiellement anticancéreuse grâce aux antioxydants qu’elle contient.

Ingrédients

• 3 carottes
• 1 mangue
• 1 melon
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation

1. Pelez les carottes et ôtez les peaux de la mangue et du melon.
2. Passez les fruits et légumes à la centrifugeuse pour en extraire le jus.
3. Ajoutez le citron.

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